我媳妇前几年怀老大的时候,去海底捞,服务员给安排的沙发,并且很贴心的赠送了一盘泡菜,走的时候服务员直接送了一坛泡菜,并且送了一张很大的宝宝图片说让挂在卧室。 虽然人家打的亲情牌,但是真的能留住客户。我想,服务好也是一种营销手段吧。
海底捞就是,激情+满足感=快乐,这两条都满足了,员工自然就会快乐,并把这种情绪带到工作之中。
他们中的大多数人来自农村、学历也不高,但他们一样渴望得到一份有前途的工作,希望和城市居民一样舒适体面地生活,他们也愿意为追逐梦想而努力,用双手改变命运。他们会尽心尽力的为客户服务。
源于海底捞的企业文化,海底捞一开始创立就坚持以顾客为中心,选拔的服务员经过长期的培训,教导他们具有大家庭意识,同时选拔培育有感恩之心的员工,使顾客感受到良好的消费体验。
海底捞主要让客户有一种回家的感觉,让员工有存在感,价值感,让自己的生意有利润,怎么能做不好呢。
一个成熟餐饮的管理理念,顾客幸福就是他们最大的幸福 ,这样可以提高消费哦,让你们下次再来。





