莲藕山药炖腊猪蹄还有干土豆片炒土鸡和红烧鱼如下图,坐标陕南安康
年夜饭都是爸爸准备的,爸爸以前做过厨师,我们家硬菜是清蒸肘子,红烧带鱼。。。。
水果巧克力蛋糕、清蒸中华鲟、油焖大虾、咖喱土豆牛肉、可乐鸡翅、清蒸扇贝粉丝、炖土鸡、红烧带鱼、川味香肠、爆炒腰花、蒜蓉西蓝花!
我生活在东北,我家年夜饭的“硬菜”都是东北特色:锅包肉、溜肉段、烀肘子等等。
在大兰溪,我的家里,每年的年夜饭都是极其丰盛的,用三层肉煮的白切鸡,自家做的豆腐皮包的兰江素包,都是每年的‘硬菜’。白切鸡会摆成一只展翅的形状,象征着来年飞黄腾达,而素包则是吃了有钱的意思。






