我也曾经一度被这个问题多困扰，但是后来想通了，过期商品还是可以吃的，但是最好不要去吃，如果是刚刚过期的东西，跟没过期的也没什么两样。我们都知道生产日期是精确到日的，也就是某年某月某日，保质期有的是按照年，食物也很少有几年保质期的，最多也就一两年，也有按照月数和天数的。
那么问题就来了，比如说生产日期是上个月的这一天，保质期是一个月，然后过了一个月了，明天就过了保质期了，难道说今天没过期就可以吃，明天就过期了，就不能吃了吗？我觉得这是不太合理的吧。或者说今晚的零点就是个界限，前一秒是没过期的，后一秒就是过期食品了，就不能吃了。
我觉得保质期只是给人们一个相对安全的可食用期限，仅仅是一个参考值而已，而且这个时间应该是比较保守的参考值，所以保质期只会尽量短。也就是说，食品的可使用时间，是要比保质期时间更长的，因为如果在保质期以内有人吃东西吃坏了那就是制造商的问题了，他是要负责任的。
不同的食品保质期也是有所差别的，在保质期过了以后可食用的期限应该也是有所不同的。虽然我也不是太确定，但是按照常理来说，保质期越长的食品，那个保质期外的可延长时间就是越长的，因为这种食品的储存时间本来就很长。
话虽如此，吃了过保质期的食品也应该没什么问题，但还是建议大家不要去吃过期商品，不怕一万，就怕万一，毕竟小心驶得万年船。
首先要明白的一点是，包装上面给的是最佳饮用期，也就是说在这个期间之前，你去吃一些什么东西吃它的产品只是完全没有问题的，它可以保证你在这个时间去吃，这个东西他是绝对没有问题的，但是过了这个保质期之后，问题能不能够有，他还是不能够保证的，所以这个时候他就不能够确保他的质量到底是什么样子。所以我们给的日期只是最佳饮用期，并不是过了这个日期就一定不能够喝，不一定不能够吃。
但是我个人的建议，还是说过了这个日期的东西，尽量不要去吃，这样子也是对自己的一个安全负责，其实大家的生活水平都在不断的提高，那么这时候面对这些东西还是不要去贪小便宜。有时候你会因为贪这个小便宜，然后摊上大事，自己的话就会非常的伤心，然后也会有一些病痛，小就是拉肚子，大可能就要住院，所以我觉得这个时候为了自己的安全着想，还是尽量要去吃，他那个日期之前的食品。
所以我给大家的建议是虽然说，过了这个日期的食品，有可能他还是可以吃的，但是建议大家尽量还是不要去使用，这样子会对自己造成一个很大的伤害，而且有可能这种伤害这种毒素都是不断的积累到最后一起爆发的。所以大家还是要去招呼一下自己的身体，多去考虑一些问题，然后不要因为一些小小的便宜，然后就让自己的生命陷入到一个危险，所以我觉得这个时候也是要对自己负责的。
谁吃谁知道啊，拉肚子都是轻的，我有时候比较粗心，买东西也不看生产日期，买回来放在家里没来得及吃，就这么放的时间久了。哪天饿了直接拿出来就吃了。吃完了才发现这东西已经过期了。这样的事情我可没少干。经常拉肚子胃疼我已经习惯了。也就养成了买东西看生产日期的好习惯，经常会去检查冰箱看下有没有过期的东西。防止下次又吃了过期的东西肚子疼。
我喝过过期的酸奶，大家都知道那种冷藏的酸奶保质期可短了，我买的时候就过了好几天了，买回家就放在冰箱里了，先吃其他的东西，就把它给顾虑了，渴了才会去找出来，也不看过没过期直接就喝了。晚上睡觉之前喝的，半夜就有了效果，肚子疼得睡不着啊。一个晚上卫生间跑好多回。
就这样还不长记性，下一次继续不看日期就那么喝了吃了，照样又是肚子疼，家里没药了就这么忍着了，最严重的一次喝太多了过期牛奶还吃了一个香肠，直接就进了医院，住了好几天才回家呢，我妈妈就一个礼拜过来一次给我清理冰箱就怕我一不小心又吃了过期食品再去一次医院，又会把人吓得半死。
过期的东西就会有了细菌，吃多了你就等着肠道反应吧，你喜欢不停去厕所吗。不喜欢就眼睛擦亮，过期了赶紧扔掉可别吃掉啊，后果很严重的，我怕你承受不住啊。牛奶买了就赶紧喝掉不要放过期了才想起来。
其实我觉得对于那些过期的东西，也不是不能吃，只是大家在吃的时候一定要多去观察一下，对于它有没有和之前没过期的时候存在不一样，尽量是不要去吃的，实在没办法的话，吃也是可以的。
对于很多人买东西的时候，可能觉得这个价格看起来还算合理，然后就买了一堆回来，但是却没考虑到自己到底会不会吃那些东西，于是就放着放着就过期了。但是大家发现过期的东西好像和之前并没有什么区别，就是在日期上面存在一定的差别，所以大家就开始犹豫到底吃还是不吃。
因为我哥是学习食品营养与安全这个专业的，他告诉我保质期也不过是一个大概的时间，很多东西可能没有到那个时间就坏了，也有些东西到了时间，看起来还没什么问题，可以吃那些东西。所以我觉得大家面对这样的情况，应该去看看自己要吃的东西是什么类型的，是不是那种平常可以放得住的，如果放得住的，我想过了保质期没几天，应该还是能够吃的。但是像酸奶那种保质期比较短的，就还是算了吧，别因为那么几块钱，赔进去很多钱。
大家在决定那个东西能不能吃的时候，一定要多去考虑一下，不要什么东西都在过期之后去吃，那时候自己的生命安全可是没有保障的，不要拿自己的身体去开玩笑。大家在买了什么东西之后，还是要及时去吃了，别都放在过期之后去吃。
东西不是不能吃，只是过了食用的最佳时期，失去了食物的美感，不过最好还是不要吃，为了安全着想。
