猕猴桃含有丰富的蛋白质，矿物质等，它的维生素C含量也是很高，居水果之首。猕猴桃还有很多的好处，我就不一一说了，我想大多数人都知道的，唯一的选择就是:野生和种植。
野生猕猴桃是指野外生长的猕猴桃，一般生长在大山里，不会有农药，没有化肥，没有膨大剂，纯野生。野生猕猴桃因为没有污染，所以很适合老人、儿童、孕妇。
猕猴桃果实中，除了维生素还有一类最重要的东西，那就是氨基酸，17种，强调一下是足足十七种，鲜果中的另一个血清促进素具有平定情绪、镇静安神的好处。如果每天工作忙碌回到家中，来一颗，可以让自己心情很好的放松。丰富的氨基酸决定了猕猴桃的果实具有极为丰富的不同果香口感，食用品尝令人回味悠长、其乐无穷。
猕猴桃是富含维生素C较多的水果，是天然维生素C最佳的来源之一。维生素C是一种强的抗氧化剂，具有对抗体内自由基的作用，猕猴桃也有一些食用禁忌，如果得了慢性胃肠炎、腹泻、胃酸胃痛等胃肠道疾病，或者本身就是素体虚寒的人，或者正处于经期的女性，最好暂时不要吃了。
猕猴桃低脂低热，而且含糖量不算高，大概只有8~14%，升糖指数（GI）也随之属于中等水平，大概有50左右（高于55则升糖指数属于中高水平，不适合糖尿病、高血糖患者食用），所以，猕猴桃还适合用来作为高血糖和糖尿病患者的加餐水果，也适合减肥人士的水果选择。
猕猴桃因为营养丰富被誉为“水果之王”，猕猴桃中富含丰富的矿物质，比如我们身体常需的钙、磷、铁，也含有多种维生素成分，比如大家都知道猕猴桃富含维生素C，被成为“维生素C之王”。
猕猴桃是很好吃，营养也很丰富。但是现在猕猴桃的市场很乱，猕猴桃的发源地为秦岭山脚下眉县和周至一带。这和得天独厚的气候环境有关，而现在没胡桃受到人们的喜爱。
