生命物质中，氨基酸多为左旋的，所以都是右旋的说法错；有些物质有变旋现象，不同条件下可能呈左旋，可能呈右旋，比如麻黄碱。所以，题目表述得有问题。人工合成并非左旋与右旋都是各占一半，要不然那么多研究不对称合成的大师们都要疯了，所以还是说题目表述得有问题。举个螺丝嘛，就是像右边那个一样，把它竖起来；现在我们要开始抽个象了，假如摩擦力突然消失了，我们会发现螺丝上的螺母会向下滑落，一直滑倒底端。但螺母在滑落的时候不是那么没节操地一褪到底，而是欲说还休，慢慢旋转着往下爬到顶上，这时就可以看到了，螺母的六个角不断变换位置，像模型的螺母，本仙斗胆赌出节操，预测从上面鸟瞰时，看到的是顺时针转动。什么时候逆时针转动呢，镜子里就是。现在大家应该知道什么是旋光现象了吧？光就是那个螺母，而物质就是就是那根螺丝。如果我们用一个窄缝把光滤成一个方向，变成截面为棍型的光时，那么它在旋转时，我们就能看出来了；那个窄缝不文雅，我们换个词叫偏振光栅。旋光性与物质结构如果螺丝上没有螺纹，那么可以想象，没有摩擦了之后，螺母掉下来就没有那么多前戏了，不旋转直接滑落—事实上我们可以这么理解，因为没有螺纹的螺丝此时是对称的，螺母顺时针还是逆时针旋转的动力相互抵消。所以，旋光性也是这样，只要分子具有对称面，那么就没有旋光性了（内消旋）；那么还有一种情况，因为我们看到的光是好多好多束电磁波，我们看到的晶体也是好多好多分子，所以我们想象一下，如果螺丝与螺母的数量无穷多，螺丝可能左旋也可能右旋，统计结果就是两者几乎一样多，那么最终螺母的旋转也是左右均衡，宏观上也看不出来，因此也就显得没有旋光性了（外消旋）。
一般手段合成带有手性分子的，大多为各一半。不对称合成方法合成出来的，EE值轻松大于90%。现在有的农药有效成分其实是对映异构体的其中一种，但不对称合成成本高且另一种无害，则使用一般合成方法。但在医药行业，其中一种是副作用的，则必须使用不对称合成。静态磁场与偏振光的相互作用会影响光化学反应过程，使有机分子的某种对应体形成得多一些、另一种形成得少一些。由于地球上以偏振光为主，这一现象在地球也就特别明显，这使地球生物体主要分子都是左旋氨基酸和右旋糖。
来自生命物质是左右均有，比如氨基酸左旋，葡萄糖右旋等。但注意一点，左旋或右旋是由大小基团在空间的排列确定的，但基团大小是按照IUPAC命名规则人为规定的，虽然考虑了元素周期表顺序，但并非绝对。另外旋光值是按照测量结果定正负，和左旋右旋无联系，例如构型R的化合物既可以是正也可以是负。此教材太多错误，仅贴出来的这一段就有：“他们称为同分异构体”，应为“对应消旋体”，人工合成左右旋各一半”；那我等天天在做啥；来自生命的都是右旋，生物只消化右旋糖”。
