这个汤很讲究,不是那么简单的,其马要八小时以上,放的东西也比较复杂,不然腥味重的没法喝!我才教人做了,壮阳,兹阴,味道有点甜,主要是大枣,枸杞的甜味!
炖鸽子还能有啥感觉,就炖呗,我是放猴头菇红枣枸杞麦冬姜,然后鸽子去皮,炖好撇油,可以加盐直接喝也可以下鸽汤面,加点椒盐面特别好吃
鸽子性平,反而还有清热解毒的功效,《本草纲目》中记载鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。
每次炖出的鸽子汤腥味都非常重。要不然就是会把鸽子肉炖老了,掌握不好技巧让我很迷茫。
做月子的时候吃了不少的鸽子汤,后来听说吃鸽子对女人的妇科不好不知道是不是真的?






