待遇没有报道说的那么好，保底4300但是一天上班最少十一个小时，(一个星期要值中晚班两三次，一次最少一个小时，节假日生意好的话还要延长下班时间，这些都是义务加班的)一个月轮流四天，这是餐饮行业上班时间最长的，客人来了要点头哈腰的笑脸相迎，几乎每天都要开会总结，还要学习，有时候还要考试，压力很大，一整天都要跑来跑去的，基本上没有什么空闲时间，有的门店管理层素质低，稍微做的不好就骂你个狗血淋头，所以人员流动性很大，你上个月去一次海底捞这个月再去一次就发现大部分服务员都换新面孔了，普通员工包吃包住什么都不扣拿几套衣服就可以入住洗漱被褥什么都有，住的地方很多都是高档小区花园什么的，但是会住很多人一套房，私人空间就别想了，福利好只是经理级别以上的才有，而且很多。
如果你能觉得自己从早上9点做到凌晨一点你就可以去上班，下午有2个小时的休息时间，其他时间一直很忙，我第一天上班笑的脸都僵了！工资也就是一般吧！工资是计件工资，如果你当月的计件工资超过保底工资就拿计件工资，没有超过就拿保底工资，一个月有4天休息，请假当天没有工资，特别累，不只是身体累心也累，每天都要开会总结！人员流动性特别大，干不了的辞职特别多！不要听外面说工资高福利好什么的！其实也就一般般，我感觉还没有在工厂里上班轻松，厂里上班最多也就12个小时，海底捞远远超出12个小时！
皇帝轮流做明年到我家，不能丧失斗志，可以一时为了生计去工作但是时机成熟还是要自立为王，在磕磕绊绊中解决问题，不断学习总结经验学习其他地域的优势，必要时出国学习其他国家的先进技术，不能把一辈子卖给海底捞，王侯将相，宁有种乎，就是杨丽娟的身价才三十多亿，况且一个萝卜一个坑要只想吃饱饭可以去，要想有所作为也可以去学习一些经验但不能复制火锅因为任何事过去了时机在用同样的方法邯郸学步是不可能成功的，可以做其他领域最好是别人没做过有未来市场稀缺的，说不定也可以做龙头老大！
我有意无意在吃饭时“采访”过北京几家海底捞的服务员。最显著的特征是，他们都有强烈的幸福感和事业心，员工都有五险一金，要知道在帝都，好多中小企业都做不到这一点。有一次一位四川的大姐给我讲，她前段时间刚生完孩子，海底捞给她放了半年假，工资照发，孕期一个月能拿3000。看来真的没有理由不幸福了。服务行业这样待遇已经很好了。
在海里捞上班，我感觉可能会被洗脑，像之前我有一个朋友，他就想开火锅店，但是他没有资源也没有相关的经验，怎么办呢？他就选择去海里捞上班试一下，结果那一段时间的班，我们发现他已经没有开火锅店的打算了，我们问他，你还准备开火锅店吗？他说不了，我要和我的家人在一起，我不能离开他们。
首先，我认为站海底捞上班，是一种非常幸福的体验，因为海底捞的员工和顾客的体贴都是无微不至的，他们对员工的福利都是非常丰厚的，在节假日不仅可以给你放假，还会给你的家人送一些礼品，因此许多人都希望自己可以去海底捞上班，我觉得在海底老上班，是一种非常不错的体验。
