在某些特别日子，总会收到很多客人送的苹果，太多了也吃不完，放久了怕会烂。那么苹果怎样保存才不容易烂呢?
苹果怎样保存不容易坏?
先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种方法贮存：
水缸贮存法
先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
木箱贮存法
在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
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对于水果来说，冬天比夏天后储存气温低，比气温高的好储存。所以想要保存苹果不容易坏，应该把苹果放在阴凉通风的地方，不能放在比较热，干燥的地方。
