机器人餐厅采用自动化设备，里面点菜、做菜、传菜全部实现无人化。进入餐厅，客人首先要做的就是扫码选取座位，然后在座位上扫码点餐。想吃海鲜的，还能自己去水产区捞活海鲜，绝对新鲜。付账后会有专门的人员，通过一个传送系统，送给厨房。如果客流较多，需要排队，机器臂会将海鲜暂时存放在恒温4℃的冷库货架上。等到美食做好之后，菜肴就会坐着AGV小车，来到你的面前了。整个过程基本控制在30分钟之内，最快时只要10分钟，就能吃到香喷喷的饭菜。再也不用和朋友在饭点，苦苦等候在餐桌前了。
这一次，这个无人餐厅还将使用机器人来实现餐饮和送餐。根据无人餐厅展示策略的使用，我们可以发现整个过程简化为三个步骤，从选址到订购，服务，所有流程都是由智能系统完成，与之前的手工订单相比，更方便快捷。为了确保配料的新鲜度，所有选定的配料将被放置在冷藏室中并由智能控制的机械臂储存。不仅降低了劳动力成本，还大大加快了配料的供应。
屏幕多方操作缩短点菜时间，能够拥有口味选择定制的个性化体验。点单结束后的等候时间可以在桌子屏幕上玩游戏，相对缩短了等候上菜的时间。
节省了1/4人力成本，以及相应的人员管理支出，减少因客观因素所带来的服务质量波动。顾客自行使用电子屏点单可节约菜单成本。
消费的顾客群体主要集中于以中年青年人为主力的支付宝使用用户，短期内有一定的范围局限。
结账方式灵活性小，没有发票或者小折扣之类的优惠，照顾特殊顾客的需求方面有待改进。
