我跟旅游团出去旅游过，和自己曾在旅游企业工作过。经验告诉我，旅游团是不会带你去吃路边摊的，这是基于食品安全卫生的风险。如果吃了路边摊不干净的食物，引起全团游客的拉肚子。当天的行程或者几天的行程就没法完成，那么这趟旅游团就赚不到钱，甚至出现大的亏本，旅行社是不干这种事的。
旅行社会提前制定旅游路线，就餐的地点、饭馆。会和饭馆签订书面合同和口头合同，要求饭店保证食品安全。出现了食品安全问题，由饭店承担责任。路边摊是流动的，资本较小，不能够承担食品安全的赔偿责任。基于这个原因，旅行社也不会带游客去吃路边摊。
我觉得去一个地方，吃路边摊是一种很好的体验，路边摊一些美食味道也不错，更地道。走在一座陌生的城市，吃路边摊我感觉很接地气，可以与当地人拉近距离，了解更多当地文化特色。
如果经常出去旅游的朋友，我相信大家都知道有些美食在大酒店可是很难吃得到的，我就很喜欢一些街头小吃，虽然看着不是特别的高端大气上档次，但是味道确实特别好吃。
我自己带着家人去自助旅游。我到一个新的旅游景点，为了赶时间，通常会在路边摊买上一点包子馒头，边走边吃。包子馒头是经过高温消毒的，一般说来还是安全的。
我有时也会买烧红薯，烧洋芋来吃。这是属于天然食品，也是比较安全的。我也会到农贸市场，购买生鸡蛋，拿到宾馆里煮成盐水鸡蛋，随身带着，在旅途中食用。
