南方人和北方人的心理差异明显，不同地区的人性格上亦有不同，这与环境颇有渊缘。北方人大多性格奔放粗扩，热情外向；而南方人则多清秀细腻，稳重内向，善于算计。形成这种差异的原因，并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因素育什么差别，而是生活的地理环境不同造成的。
当一个南方人初次进入北方的公共澡堂。他觉得自己的人生观正在逐步瓦解，怎么不是单间，怎么连隔板和帘子都没有，更可怕的是，当他们心惊胆战地站在角落里洗澡的时候，会有人问：大兄弟，要不要来个互相搓背，哈哈。
当有人问：“大爷，去厕所怎么走？”南方大爷：“直走，左拐就是了。”北方大爷：先朝东走，再往南拐，遇到一个十字路口再往北走，然后在望东南，就到了。
南方人讲究的是精细，摆盘的要求是要留白，这样才有艺术感，北方人吃饭，要的是吃饱和气派，他们请客的宗旨是：“你们尽管吃”。
见到蟑螂的时候，北方人对此有着很深的误解：“有什么好怕的，不就指甲盖那么小。”此时，南方人经过：“嗯？你说什么？”
南方人把葱和蒜当成调味料，一般是切成葱末和蒜末，配着菜肴食用，而北方人，直接来个大葱大蒜蘸酱吃。
