树冠防寒。用溃腐灵+沃丰素+红糖高浓度喷枝干，使用覆盖法，对幼树和衰弱的树，可用稻草、薄膜等覆盖树冠，保护树体，覆盖法的防寒原理与埋土相近。对匍匐生长的果树，先将枝蔓扎成束慢慢压回地面，再覆土防寒。对于树势生长良好的果树，在冬管时结合修剪及时把弱枝、枯枝、病虫枝、迟发嫩梢剪除，能增强树体养分积累，确保果树安全越冬。
下大雪时，要及时摇落树上积雪，以免积雪后压断树枝，切不可用竹棍敲打积雪，以免损枝伤叶，造成伤口而降低抗寒能力。树盘周围的积雪要及时扒开，推出园外。大雪初晴的傍晚或者寒流来临之际的傍晚，可在园内使用熏烟法，在上风口处，点火堆，制造烟幕减缓温度的降幅和降速，增加园区温度。
喷水法：田间微喷，增加空气湿度，水遇冷放出热量，可减轻冻害的发生。极端低温天气下，喷水会迅速凝结成冰把易受冻的枝芽包裹，冰层既起到御寒作用，又封闭了皮孔，避免了因寒风而引起的裂干现象。
包扎稻草。就是在低温天气到来之前，用稻草或稻草绳包裹在树干或主枝上，既可以防止寒风侵袭，又可以减少树干的水分流失。春苗萌发后，取下捆带焚烧或深埋，以消除越冬病虫害。
堆草熏烟，在园区均匀设置稻草，锯末，破旧轮胎的熏烟物体。寒潮来临前点燃，熏烟好的果园，也能提高气温2--3度。
埋土。埋土前应先下防冻水，待土壤适当干后再进行，覆土需压紧、拍实，防止土堆钻风。
