节目形式很简单，赵薇，黄晓明，靳梦佳，张亮，周冬雨五个人在泰国象岛，用二十天时间经验一家中餐厅，自负盈亏。这是一个关于美食的节目，是一个关于如何经营一家餐厅的节目，也是一个关于青春，关于生活的节目。
赵薇和黄晓明是老友，时常在节目中互损，张亮还是那么会做饭，颜值一点也没变，周冬雨是吧台小妹，而靳梦佳成了洗碗妹。五个人有各自分工，共同经营着这家岛上唯一的中餐厅，每一期都会有不同的客人来吃饭，有外国人，中国游客，也有当地的明星，甚至生意不好时还需要黄晓明出去揽客，但就是这样一个节目，在海边，在椰子树下，美食、友情、度假，让人看了自然就会有一个好心情。
这个节目厉害的是还能抓住你的胃，宫保鸡丁，水煮牛肉，蜂蜜柠檬水都是平常很常见的家常菜，但在节目中呈现总能让你流口水，节目中每个人轮流做大厨，生活中是需要这样的尝试的，节目中也会贴上食谱让每个人在家也能做一次大厨。
很久没有看综艺节目了，但中餐厅这个节目我认为是好看的，简简单单，没有其他综艺节目那样多环节，竞争，它鼓励着每一个有梦想的年轻人，鼓励大家好好享受自己的青春。
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赵薇与黄晓明，两位大学时代的好朋友，这也是黄晓明在首期节目刚出机场时就敢将赵薇怼成“薇胖子”的原因，是的，“互损”某种程度上就是好朋友间的一种沟通方式。随后，他两又一起在泰国的街道上比赛骑自行车，虽然看起来有点“幼稚”，但这又证明了最好的朋友，就是那个愿意陪你一起发神经的人。在整个节目中，赵薇与黄晓明似乎每天都要互怼千次万次。例如赵薇晃周冬雨的时候，黄晓明来一句：“你这么壮人家这么瘦，不怕把人家晃散架了吗？”还有关于餐厅的经营理念上，黄晓明主张打折吸引客人，赵薇主张付出与回报应该成正比。于是乎，关于菜品定价时，他两的口角被展现得淋漓尽致，当然这并不是“撕”，而是太过正常的老友关系的表征。毕竟在这之后，黄晓明有时会选择后退一步让大家海阔天空；赵薇有时也会靠着亲自下厨的美食，来化解与黄晓明的争论。所以，通过《中餐厅》，在“美食”的串联之下，赵薇与黄晓明让我们看到了“老友记”该有的模样：朋友间有磕磕碰碰很正常，只要不放在心上那就很好。
而除了赵薇黄晓明，主厨张亮在节目中更是直接与“美食”发生着关系。《中餐厅》一播出便有网友感叹到：“终于又在电视上看到曾经那个下得厨房的好男人了。”
在《中餐厅》里，张亮的厨艺重出江湖：砂锅鱼头、水煮牛肉、宫保鸡丁…… 而这些都让不少观众产生了一种青春记忆，回想当年初登真人秀的样子，一晃眼三年过去了，他还是那个厨艺了得的张亮，而你却为人父母了，时光果然易催老。
因此，《中餐厅》通过“美食”勾勒出了不少记忆中的味道，无论是赵薇黄晓明青春的友谊，还是张亮带来的青春记忆，都引发了不少观众的共鸣。而当那些久违的青春情感在这里被唤醒时，也正是《中餐厅》对情感策略的成功运用。
好看，全程傻笑，都是青春回忆，特别是赵薇在中餐厅中很真诚一面。留下了很深的印象。
