由于长期从事着拳击相关的工作，邹市明、冉莹颖夫妇深知拳击这项运动对孩子尤其是青少年在强身健体、毅力培养等方面的好处。因此一直以来，拳王夫妇就把推广拳击运动当作自己的责任和义务，他们希望这项有益身心健康的运动能够在全国的青少年中推广开来。如今，已经是世界拳击理事会中国区主席的冉莹颖，身上更多了一份责任。她希望在未来的生活中，把推广拳击、推广武术作为毕生的一项事业，帮助更多的青少年融入到这些项运动中去，让拳击和武术在中国的土地上发扬光大。
冉莹颖说，了不起的舞台的意义并不仅仅是看到孩子们有什麽特长，而是要发掘出他们内心最与众不同的地方。“让孩子们如何在舞台上闪闪发光，把他们个性当中的特点展现出来，我觉得这是最棒的一件事情。”在冉莹颖的心中，轩轩和皓皓最了不起的地方就是非常友爱、真诚和善良。由于平日里工作繁忙，冉莹颖自知陪伴孩子的时间太少，于是一有空闲就和孩子们在一起。有一次，冉莹颖提出和孩子们一起看电影，以弥补缺失的亲子时光，然而轩轩明白父母辛苦工作挣钱不易，懂事地提出只要和妈妈待在家里就好。不仅如此，作为哥哥的轩轩，更是担当起了教育弟弟的职责。有时候弟弟想要父母给他买玩具，轩轩便会教育弟弟，告诉他家里还有很多玩具，可以把自己的玩具让给弟弟玩。冉莹颖说，“我希望他们都能懂得珍惜生活，并且懂得感恩身边的每一个爱他们的人。”
很多人对冉莹颖可能印象不深，也有人觉得这个女人太张扬。尽管她不是最美的，身材不是最好的，但是她各方面都拿得出手，上得厅堂，下得厨房，最难得是还顾得了两个男娃。《妈妈是超人》播出之后，瞬间对她路转粉，因为她的育儿方式真的让人觉得值得借鉴。她对待孩子真的非常非常有耐心，并且她是以朋友的身份和两个孩子相处，而不是以家长的身份。她嬉称胖轩为“轩哥”，她跟孩子们讲话的语气温柔却又带些娇气。在她做饭时，熊孩子们那样捣蛋，她都能不发火，光这点就让人佩服了。
节目中，心算女孩范子叶和叠杯小甜心张瑜庭的表现给冉莹颖印象深刻。两个孩子都在挑战的项目上遭遇了失败，张瑜庭小朋友甚至泪洒舞台，但她们在自我调整之后，努力克服困难，并最终获得了成功。“大家可能忽略了，这些所有的奖状奖杯背后，是他们一次又一次可能失败，是一次又一次他们的眼泪。”冉莹颖说：“我们可以给孩子们成功，那麽我们能不能教会孩子面对失败呢？孩子成长的道路上一定要有瑕疵，适当的时候给孩子一些困难，一些挫败，其实对孩子更加有利。”
她的臂力着实惊人，不愧为拳王的老婆。小儿子没三十多斤也至少二十多斤，一只手抱着小儿子一只手拎油桶倒油，反正我是做不到的。有人说明星平时家里都是月嫂、保姆在伺候，上节目都是演的，但是我想说一手抱娃一手炒菜，单手打蛋，你来演一个试试？就是普通家庭也会请个钟点工啊。我是亲身经历过得，我保证不用两分钟你的胳膊就酸爽到抱不住娃了。
冉莹颖认为，在孩子兴趣爱好发展的初期，家庭的影响和父母的培养是非常重要的。尽管老公邹市明是专业的拳击运动员，但起初冉莹颖并没有打算让两个孩子“子承父业”练习拳击。不过，渐渐的冉莹颖觉得需要培养孩子们在生活中的抗压能力，因此，轩轩和皓皓现在也都开始进行了相应的拳击训练，而冉莹颖也希望借此来锻炼孩子们的意志力和坚韧的心。
