做为曾经有半年素食生活的素食体验者，简单说说我的个人感受。
最初选择吃素的起因，跟大家猜测的信仰原因不同。我吃素一是因为痛风的折磨，二是还存在着吃素瘦身的幻想。所以从去年八月份开始，进行了逾期半年的吃素历程。
也正是因为这半年的吃素，让我对吃素有了一个全新的理解。
刚开始吃素的阶段，大约吃素的前一个月吧。那真是嘴上吃着菜，心里想着肉。那段时间才明白食欲是一件多么可怕的事情，你看着别人大口大口的啃着骨头，你就只能夹着碗里的各种菜叶子，那种心理落差还是挺容易让人动摇的。
第二个阶段，吃素的第二个月到第三个月。已经习惯了吃素，跟客户或者朋友应酬的时候，也会为自己点上两个素菜。虽然体重没降，但是身体感觉比之前轻松了一些。这个阶段看到别人吃肉，已经心如止水了。饭桌上呈现的是你啃你的骨棒子，我嚼我的菜帮子。就像是一头狮子和一只小白兔一起吃饭。嗯，对，两百斤的小白兔。
第三个阶段，吃素的第四个月到半年。不知道是不是体质原因，或者是得了厌食症。看到肉类的食物居然会有点不舒服。有一些和老婆去夜市，看到烧烤摊上摆放了一堆鸡头，那时真心觉得很恶心。以至于半年后我结束素食的时候，初次吃肉，还真有点小小的心理障碍。
吃素的这半年，痛风没有复发过，体重却不降反升（无语中）。
吃素会给人一种由内而外的快乐感受，不会觉得身体很油腻沉重。但是我确定以后不会再吃纯素了，健康饮食应该注重合理的膳食摄入，单纯吃素会导致一定程度的营养失衡。必竟健康才是目的，吃素只是手段。
不是每个人都不喜欢吃肉，不是每个人都会想要成为一个素食主义者。
素食者是在别人嫌弃的眼光中产生的，素食者是在别人犀利嘲讽的言语中萌生的。
素食者的动机很简单，他们只是想要得到平等的对待，他们只是想要抛掉别人一样的眼光和别人嫌弃的标签。
虽然我对于肥胖的人是无感的，我看像他们这一类人的时候我是没有任何的嘲讽之意的。
但是人就是这样，当自己身边出现与自己差异很大的人的时候。
我们的眼睛都会不自觉的停驻在他们的身上，我们的眼睛就会不受控制的从上到下的把她们扫描一遍。
或许我们只是无意，或许我们不带有任何的情绪，可是在那些肥胖的人的眼里，我们这样的举动无意就是嘲讽。
我们这样的眼光无疑是一种打击，她们会感到无限的自卑和神伤。
我很喜欢的一个吃播哎呦阿尤以前就是一个150斤的大胖子。
以前她的状态就是这样，别人的眼光带给她的眼里简直是非常无敌巨大。
以前她是很爱吃肉的，但是为了得到别人的公平对待别人的公平眼光她变成了一个实实在在的素食主义者。
每天的食谱全是自己为自己量身定制的素菜谱，就是因为想要抛弃别人对自身嫌弃的眼光的巨大动机。
她靠着无比强大的毅力成功的甩掉了60斤，这是一个励志的人物，简直是我心中的大神。
眼光真的会影响一个人的一生。
在看待身边和我们不一样之人时，请不要附着上异样的眼神，请不要让她们感知自己不同。
她们和我们一样作为世界的一份子，每个人都是平等的存在，每个人都应该得到应有的尊重。
其实素食主义者出现的原因特别多，这些原因有可能就是人信仰佛教，也有可能就是有在自己之前某一次吃肉中吃顶着啦，然后看见肉就恶心，所以之后就成了素食主义者，也有一些养生的人就认为肉不健康，所以也不吃肉。
中国古代有一个叫教佛教中国很多人都信仰佛教，佛教里的一个说法就是不吃肉，只吃素食当然这样的话，信仰佛教的那些人也就是我们所说的素食主义者，凡事我们要吃肉，肯定是要杀动物的，佛教里边儿也戒杀生，杀生是佛教的一个大忌。所以他们认为肉带着很多的罪恶，自己如果吃肉的话也就和杀生犯的是一样的罪。所以佛教的人都是素食主义者不吃肉。
我现在也是一个素食主义者，其实我最原先是特别喜欢吃肉的家里每年也经常买很多的肉，每次我放学回家都给我做很多的肉吃。但是我之前就是在一次吃肉中吃顶啦，就是突然吃出病来了，特别恶心。后来闻着肉味儿肚子就不舒服，有时候也感觉挺香的想吃，但是一靠近的话就会那种恶心的感觉就会特别的强烈，慢慢的我就不愿意再接触肉类的食品，时间一长也就把肉戒了，也就是成了人们所说的素食主义者。
有很多养生的人也不吃肉，因为他们总觉得肉里边儿带着细菌比较多，毕竟肉也是来自动物身上。他们就觉得绿色蔬菜才是最健康的食物，他们养生的目的也就是为了自己的身体健康，所以他们也就不会吃那些不健康的肉。当然还有很多人不吃肉就是因为要减肥，生怕自己吃了肉就会长胖，这也是一个主要原因吧。
据我所知的，素食者最开始应该是从佛教徒开始的，佛法里讲重众生平等，万物皆有灵性。因为这一点，所以人不应该吃荤，既是对动物的尊重，同时也以吃素来表明诚心；还有一种解释是说吃荤会蒙蔽的人双眼，挡住人的慧根。
但现在好像除了佛教徒之外也会有人不食荤腥以素为生，称之为素食主义者。至于他们为什么不吃荤腥，那可能每个人都有自己的原因吧。
我虽然不是素食主义者，但我感觉我有点往那个方向发展的趋势，说我心善了？好像不是，因为我感觉自己铁石心肠；说我太多愁善感了？好吧，可能有一点点原因。
有一次，我和我家女王大人晚上饿了出去觅食，然后女王大人说吃火锅吧，那我当然听旨了，然后就找了一个火锅店，点了一盘肉和一堆的蔬菜以及丸子。平时我们也就吃这些，但那天她突然问服务员有没有螃蟹，得到肯定的回答后，就点了几只。
本来我吃的挺开心的，但当螃蟹上来后我问这要怎么吃，女王大人说当然就是直接扔锅里煮了，我当时就有一种不太好的感觉，然后当我眼看着女王大人用筷子夹起一只活蹦乱跳的螃蟹扔进滚烫的火锅里后，我突然一点味口都没有了，感觉这真是太残忍了，但女王大人吃的很开心，我也不好说什么，反正我是吃不下。
我平时吃肉，虽然没像那只螃蟹一下亲眼看着它死，但也算是间接了谋杀了生命，那我这么做，真的对么？可是肉那么好吃，我恐怕戒不掉呀，真是让人纠结的问题。
我觉得是现在人的身体状况，开始越来越变差。为了自己的身体健康着想，他们开始了养生，而蔬菜是最好的养生食物。
随着社会的发展，人们的生活开始不断的变好，以前是连饭都吃不饱，所以并不存在吃什么食物使自己的身体变得健康，那时候要求就要吃饱就好。而现在却不同了，随着小康社会建立以来，人们再也不愁吃了。但是新的问题又产生了，不断的酒席应酬，使自己的身体开始变的亚健康了，所以如何变得健康，人们就在吃上面提高了注意力。
这时候就出现了素食主义者。他们是不吃任何肉制品的，每一顿吃各式各样的蔬菜，就连油也是用的是菜籽油，而不是用动物脂肪炼制的油。
在素食主义者看来蔬菜是十分健康的食物，蔬菜不仅含有丰富的维生素，还有肉类所没有的纤维素。纤维素的作用，对于那些长期应酬的人来说是十分有用的，纤维素能使人的肠胃变得舒畅，能分解脂肪，还有一定的排毒养颜的效果。
而且大多数素食主义者，除了是为自己的身体考虑外，我觉得也是为了美丽着想。因为常吃素会使自己的皮肤变得美白有光泽。而且蔬菜里面不含有大量的脂肪和许多的卡路里，这就意味着吃蔬菜是不容易发胖的。所以对于爱美的女孩子来说，蔬菜有那么多的好处，不仅能使自己皮肤变好，而且还能使自己保持苗条的身材，这样的动力也迫使他们成为了素食主义者。
众所周知的素食者无非出于两种，一种是出于宗教原因，一种是出于对动物的保护。
如果生来就在有宗教信仰的家庭，一方面家族家庭因素会限制你吃肉，另一方面宗教信仰的长期洗礼让你主动放弃吃肉。
在我国，所有人都知道和尚是不吃肉的，这和佛教慈爱不杀生有关。
此外，基督教也有主张不吃肉的传统，
素食者不吃肉的另外一种情况就是出于对动物的保护了，尤其是坚定的动物保护者，他们的观点是，动物是人类的朋友，我们应该和睦相处而不是互相残杀。
此外，还有些素食主义者是出于健康考虑，我们都知道吃肉多了容易出现高血糖高血脂高血压，所以这些人为了健康谈肉色变，日子久了，渐渐也成了素食主义者。
还有的爱美人士，为了保持好的身材，拒绝吃肉，据说很多明星是素食主义者，就是为了保持好的身材。
还有一些人，他们天生就很难适应肉的口味，是肉就不吃。还有一些人吃肉吃腻了，再也吃不下去。慢慢的他们也成了素食主义者的一员。
