大概是可以的。
俗话说：读万卷书、行万里路。读书是增长见识、开眼界的，那行万里路（旅行）更当如此。
书中自有黄金屋、书中自有颜如玉。放在现在发达的网络世界，更是一分钟知道天下奇闻异事。
不出门已知天下事，出门旅游当然更能使一个人开眼界了。因为读万卷书不如行万里路嘛！
例如我们在网络的世界很轻易知道了南北元宵汤圆、甜豆腐脑咸豆腐脑之别，网络上议论的沸沸扬扬，而我们在诧异竟然还有另一种吃法之余，若能真正在当地旅游一圈、体验一把、观赏一下当地的风土人情，岂不是更能了解其中的区别内涵，以达到知其然知其所以然吗!
大千世界，我们不知道不了解的、或者只是听说传闻的故事太多了。实践出真知，若能身体力行去实地探访一回，想必比书上看的更开眼界。实在无法实地长见识的，看书当然也是一种开眼界的的好方法。
忽然想起小时候学过的一个关于海伦凯勒的的故事。海伦凯勒是一个盲人，她的老师在她的手心写了“'water'水”这个词，但她总是把“杯”和“水”混为一谈。莎莉文老师并没有对海伦放弃，她带着海伦凯勒走到水井房边，要海伦凯勒把小手放在水管口下，让清凉的水滴滴在海伦凯勒的手上。接着，莎莉文老师又在海伦凯勒的手心，写下'water'“水”这个字写了几次，从此海伦·凯勒就牢牢记住了，再也不会搞不清楚。海伦后来回忆说：“不知怎的，语言的秘密突然被揭开了，我终于知道水就是流过我手心的一种液体。”
这段小故事虽然不能回答这一题，但是我想说的就是这个意思。谢谢阅读！
记得杰克.凯鲁亚克在《在路上》有这么一句话：“世界旅行不像它看上去的那么美好，只是在你从所有炎热和狼狈中归来之后，你忘记了所受的折磨，回忆着看见过的不可思议的景色，它才是美好的。”旅行与年龄无关，只要在路上就是学习，这种学习方式，是随着多次的心灵碰撞、不断积累、沉淀的，最终都将慢慢转化成属于自己的人生经历。我们在许多旅行者的游记中发现，当一个人的眼界开阔了，看问题都会有所不同，就会发现对人、对事变得更加包容、心胸更加宽广。甚至看一本书、一部电影，经历一件事都有可能改变你对某些观点的认识，何况是旅行？当一个人能随心所欲地汲取旅行中得到养分，每次旅途都能收获不同的自己。
我常出去，我喜欢观察是人文。在北欧看到富有和极简的生活态度。了解远古时代的传奇“海盗船”故事，知道是信教改变了这种谋生手段。在加拿大尼亚加拉瀑布船上，体验瀑布零距离湿度。克服恐高登上小飞机游览，瞬间我改变了对高度恐惧，自然美丽可以征服一切。
人类在自然界面前如此渺小，体验一下是可以开眼界的，但是真正改变的，不是全部人，而是一部分，一部分人带着自我意识，修身养性体会人间万事无常，接受生活骨感的人，才会努力去创造生活浪花，才会感谢生㓉生命的奇迹。
世界很大也很小。去异国跳广场舞大妈，更多是自信自豪喜悦之心，改变的自恋舞迷分享，分享是快乐。当我去柬埔寨被追索小费时，还有一群小孩黑黑小手希望给糖和饼干，分享的是落后贫困贫穷的可怕，这就是开眼界了吧。
当然可以，旅程千辛万苦，平时柔弱的我变得强壮、无所不能；美食当前，我忘记了养生、减肥大道理，总是尝完再说；看过万千世界，平时像灰姑娘的我刹那间成为快乐的小公主。
