初中毕业,说出来有些丢人,辍学之后去学装修,四天弄坏了五件工具,师傅讲你可以下山了,于是漫无目的的去打工,先干传菜员,没事做就跑去厨房,有次在等出菜,师傅转身去取配料时鬼使神差的端起炒锅翻炒了两下,于是被厨师长调到厨房学徒。之后辗转各地,现在开了自己的餐厅。
家里穷,上完初中就出来打工了,去餐厅当服务员,感觉没前途,慢慢的自己觉得应该学点技术,后来不要工资到厨房打工,好苦,好累,好脏,但是我坚持下来了,捡菜,杀鱼,配菜,拉油锅,炒菜!就怎么一步步的走过来了,后来自己开小饭店。
转行好久了,我没有转行之前是在矿上坐办公室的,由于自己家里的原因,自己就近找了一份工作吧。不过现在还是一枚苦逼的厨师。
小时候就崇拜《小当家》了,然后做了漫画师,自己觉得自己是一个缺少脑洞的人,然后自己就转行了,现在负责的是凉菜的厨师啊。
呃,我是做咖啡师转行的,老是做咖啡,自己觉得枯燥无味就转行了,现在家里给开了一家西餐厅,自己变老板了,做了西餐厨师。
怎么说,呵呵,我现在是一名米其林三星厨师,之前我是做企业高管的,就是不喜欢做那种呆板的工作所以转行了。






