风情万种的女人，即使在那个年代寡妇生活艰难是非多，但她没有因为成了寡妇而自怨自艾，而是招了群伙计开了家客栈，乐观生活。明明连丈夫的脸都没见过，却待小姑子如己出，有了喜欢的人也敢追爱。总能说出有道理的话，抠门爱财却不会做违法乱纪的事儿。
当然她的小毛病不少，爱吃飞醋、抠门儿之类的，有时真的会觉得她烦人，甚至有时冲动做的事让人觉得不可理喻。但就冲她每一次有危险出现她都下意识把伙计们挡在身后，伙计被外人欺负会挺身怼回去，对需要帮助的人她会鼎力相助，即使是曾经坑害过她的人（指赛貂蝉被小翠虐待的事儿），她就是个值得深交的人。
也因为这个，我非常讨厌金湘玉出现的那集。
如果太完美的人，虽然会让人有好感，但是会显得很不真实，反而容易被忘记。佟湘玉的优缺点使她变得如此鲜活，就像是身边的人一样，倒是让人感受颇多。
她贪财，她耍小性子，她折腾伙计们，她吃飞醋，她转发诅咒信，她逼小贝读书。
可是老白那么喜欢她，郭芙蓉无双跟她姐妹相称，秀才要把店卖了的时候是她救济的，大嘴被强买强卖破菜刀的时候是她去找杨慧兰要的。
她是掌柜的，要什么评价呢，少了她，就没有同福客栈，她就是佟湘玉，就是个普通的，善良的，女人
其实我挺喜欢佟湘玉这个角色的，因为她在那样一个年代成为一个寡妇，却并没有自暴自弃。相反的她不仅开客栈给了自己稳定的生活，还给了小贝一个家。也没有因为自己的身份自怨自艾，相反的她积极向上热爱生活，在明白自己喜欢上白展堂之后。她一往无前在感情面前，她从来没有退缩过活的坚强勇敢。
虽然莫小贝名义上算是她的小姑子，但是她并没有真正的嫁给她的哥哥。然而就是这样，她却对待莫小贝如同自己的家人一般。不仅仅关心她的衣食起居，对待她的教育问题也从来没有落下过，可以说她真的是一个很善良，关心他人的人。
始终秉承善良本真，很有正能量，可以瞬间点醒感化一个人，活的通透善良。是我们想做却又在这个社会做不来的那种人…很多的小毛病，也恰到好处，个人觉得佟湘玉相处以后很完美，如果只是好，不真实，这样结合，才觉得生动本真…
五官端正，骨子里很有女人味，善良、善解人意、重感情、讲义气、明事理、风情万种有女人味，领导能力很强，人缘好，会女红。事一位很严厉的母亲，她的方言给我留下了很深刻的印象，在《武林外传里面》最喜欢的就是佟掌柜了
