在天津已经生活二十年了，“津门三绝”是外地人知道天津饮食文化的一扇窗户。所谓的“三绝”即“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”。还有煎饼果子、糖炒栗子、茶汤等。我现在只学会了做煎饼果子，非常的简单。
陕西地处中国内陆腹地，纵跨三个气候带，自然形成了陕北、关中、陕南三大区域的特色美食，肉夹馍、岐山哨子面、羊肉泡馍、面皮、锅盔、粉汤羊血、饸饹。很多外地人来到这里都要吃个遍才能走，我很遗憾我不会做饭。
山东是我的家乡，提起山东小吃，很多人可能第一个想到的就是煎饼。其实除了煎饼还有青岛大包、潍坊肉火烧、宁甏肉干饭、沂蒙光棍鸡、拔丝山药等都收到广大外来顾客的好评，我很喜欢吃这些美食自然也就会做美食了。
奶茶是内蒙古民族的传统饮品，由茶水加鲜奶熬制而成，有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能，是去内蒙一定要品尝的美食。各种发酵的奶制品、牛肉干也是当地的美食。由于制作过程比较繁琐，我就没有学习制作。
其实我老家河北特色小吃具有浓浓的民间气息，可以品尝到原汁原味，没有华丽加工的淳朴美食，道口烧鸡、鞋底儿烧饼、邯郸拽面、永年驴肉灌肠、饹馇等。如果没受过特殊的训练很少有人能做出来这些美食。
老家在北京，北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，素有卤煮火烧、驴打滚、艾窝窝、北京烤鸭、炸酱面、炒肝、爆肚、豆汁、焦圈等特色小吃。外地人都喜欢吃，我一样都不会做。
