现在很多地方都办酒席都比较喜欢在城市里面的酒店办,或许有些人认为这样更加上档次,然后花费的费用也更高,其实并不是这样,农村的酒席花费往往比在城市酒店里面花费更大,因为在农村办酒宴拥有的规模并不是酒店里可以相比的,但从酒宴时间上以及酒宴的规模及其他方面的开支可以说明这个事实。
酒宴的时间:
在城市酒店办酒,一般时间都是中午的时候,在酒店里预定一定数量的桌子,然后酒宴就是一顿饭的时间,大家吃饭的时候同时进行婚礼的进行,可以说前后酒宴的时间也就是几个小时的时间,真正花费的并不多,一般不会出现太大的误差,不会留下许多的剩菜剩饭,开支也就一般。但是在农村举办酒宴,时间就不是几个小时了,而是几天,在我的家乡,酒宴的举办时间一般是两天,在酒宴进行的前几天就要开始各项事宜的准备,并且酒宴并不是单单在一方举行,男女双方同时举行,可以说多举办一天就会花费更多的钱,毕竟每一次吃饭都是那么几百号人一起吃,毕竟农村举办婚礼更加热闹,有更多的人来,因此,开销非常的大,再加上两方同时举办,所以说开销是并不低于在城市酒店里办婚宴的。
酒宴的规模:
城市办婚礼,我们那边一般都是二十几桌的样子,然后加上请司仪还有其他的费用,一共消费还是挺多的,因为就办一次酒宴,所以说他们的规模可能会比较大,但是都是可以控制的,毕竟在酒店办酒并不是每个人都愿意从老远的地方跑过去,但是在农村就不一样,这儿更加的有意思,更加的亲切,往往会有更多的人来,而酒席的规模也根据主人家的人脉关系来决定,但是一般都是10桌一轮,然后吃完之后这些人下桌,换上所有的新用具,下一轮酒宴开始,有些时候人太多可能还会举办第三轮,这样,为了保证酒宴的正常进行,主人家就必须准备很多的食材,防止酒宴的时候不够用,因为我们那边有几次就是有些人家办酒没有准备够吃的,非常的尴尬,到目前为止,现在举办婚宴,一般都是准备更多的食材,防止不够,这样做之后,如果人多还好,如果人比较少,那么就会造成极大的剩余,而这些剩余就会由主人家继续请别人来吃饭,直到将剩余的食材用尽为止,并且不会收费,所以说农村办酒宴的规模是比较庞大的,而且一不小心还会过多的剩余,由此可见,农村酒席的开销并不是想象中的那么少,非常的高。
其他方面的开支:
在酒店举办婚宴,不用考虑人员的安排,也不需要租赁或者购买碗筷和给一些客气钱,但是农村就不一样,要么租借碗筷,要么购买碗筷,然后还要去情厨师,进而购买其他的一些器材等等,以及人员的安排费用,这些分散开来并没有多少,但是合在一起却很多。因此,农村酒席花费是不比城里低的。
农村酒席其实花费不比城里少,我知道其中的原因。
农村人酒席烟的开销较大。在城市包席,去的时候主人发一支烟,吃饭休息的时候是散的支支烟,20个人才一包烟,在酒席的时候最多一桌一包烟。而在农村上办酒席,晚上吃饭的时候,一个男子汉一包烟,只要是男的,那怕是十几岁的都是一包烟。吃饭前打牌的,吃完饭打牌的都在桌子上放一包烟。而农村上办酒席,附近的人一般要吃上五顿饭,从开始到完,都有六七张桌子打牌的,一天一张桌子上就要放上三包烟,两天就要六包烟。现在的烟都是软云,可以算一下要多少包烟,大概是有三分之一是男的,加上桌子上放的包烟。就要多上三十条烟左右,接近一万左右的烟钱。
农村人办酒席吃的顿数多,一般是两天,从第一天中午到第二天晚上,而在城里办酒席,大多数一天二顿,而城里人晚上素菜较多。农村人多了两顿钣,农村人办一次酒席相当于城里人办两次酒席,开销肯定要比城里人大的多。特别是农村人第一晚上都比较的丰盛,第二天中午更不说了,一般菜比较的多。
农村人好面子,办的酒席一般都比较的丰盛。特别是第二天中午,桌子上的摆上了一大圆桌,都是尖碗满碗的,实在的。而城里人的酒席大多数是包席,事先讲好了是多少钱一桌,办多少桌,一般是不加菜的,加菜多加钱。而在农村吃酒席如果桌子上没有菜了,随时可能加菜。没有菜不够吃的现象,城里人吃饭酒席只是好看,有的是工艺菜,只是盘子大,碗大,而里面的份量不足,真的是好看不好吃,吃了以后感觉没有了,回家还要加餐。
农村的份子钱,相对于城里人来说要少一点。城里人的经济比乡下人要好一点,也爱面子,份子钱一般都比乡下人重。乡下人前几年由于社会发展的原因,礼钱普遍没有城里人多,不是农村舍不得多出,是前几年经济就那样,由于起坎底,相对来说都没有城里人高,在农村人办酒席收入低,开销大,所以赚钱的少,但农村人朴实,那怕不赚钱,舍点钱,也要把客人招呼好。
农村人办酒席来的客人多。城里人办酒席,好多是单位上的,来一个人的多,孩子不是星期天孩子在读书,妻子在上班,只有一个去吃,吃饭后比较忙,吃一顿的多,父母一般不会去吃的。而在乡下,不知什么时候不成文的规定,一般父母和孩子都要参加,相对来说就多了好多人,桌数也增加,花费的钱就要增加,来的都是客。农村人没有事,吃两天更好。
很多人以为,在城市举办一场婚宴又要花很多功夫去装扮、又要去到一些高档的酒店宴请亲朋好友、又要拍婚纱照,要花费的钱一定比农村多很多。但是其实如果我们拿一份农村婚宴时候宴请宾客至亲的话费清单来仔细做一个对比,我们就会惊讶地发现一个奇怪的事实,那就是:在农村举办一场婚礼需要花费的钱其实并不比城市少,甚至还会多出很多!
这是为什么呢?
主要是我觉得在农村地区举办一场婚宴,需要筹备的凡俗礼节是在是太多太繁琐了,每一项都要用到钱。就拿相亲这一个事情来讲,在城市里面男女双方相亲,最多只需要请介绍人吃一顿饭就好,或者是给一个红包就算完事了;而在农村地区呢,男女双方相亲要有个媒婆来做媒,一般是村子里经常干这种事情的人比较有经验。而介绍了男女双方认识之后可能还不算完,在接下来的谈婚论嫁环节中,还需要用到媒婆来为双方的聘礼跟嫁妆商定妥当,然后在婚假当天还是需要媒婆来帮忙搞点活动内容什么的。一整套流程下来,每每需要用到媒婆的地方就一定要给她包个红包,这样下来花费的金钱也是不少了。
另外一个呢,在城市地区,男女双方结婚举行婚宴,现场所需要的金饰比较少,一般我们都只是见到新郎新娘在婚礼宴会之上互相交换一下戒指就算完了;而反观农村地区呢,则更加重视这个面子问题,除了要有够数的聘礼以外,农村地区还需要新娘在宴上披金戴银,需要几斤重的黄金来宾客面前撑撑场面,这种场景我们手机上经常都可以看得到的啦。黄金这种贵金属的没有办法租的,那作为男方只能出钱去买了。
最后呢,我认为城市里面的人在酒店举办一场婚礼宴会,请的一般大多是关系比较要好的朋友,以及新人双方的家庭成员而已,不会邀请那么多关系不怎么样的人来凑热闹。而来到现场参加婚宴的人呢,则是会出手比较阔绰,红包都不会给得太少显得太小气;而农村地区举办一场婚宴呢,什么七大姑八大婆、什么邻居家的爷爷的外孙女、什么小时候一起捏泥巴的李二狗、什么小学的初中的后排同学一股脑全部都来蹭吃蹭喝,给的礼金还特别少。无怪乎农村办婚宴比城市花费更多啦!
随着生活水平的提高,现在农村和城市并没多大区别,就拿办结婚酒席来说吧,
首先办酒席肯定最是吃嘛,
于主家来说一般都是请个上百桌这也是再正常不过了,因为在农村的话一般都是请两餐这还不包括自己本村帮忙的人提前几天所提供的,真的是不比以前了,以前农村贫穷能吃点肉就算很不错了,现在的菜样特别丰富,鸡鸭鱼肉肯定是要有的,现在还有牛肉,大虾呀什么的而且大多是自己养的本钱还是要的,也有大部分都是在集市上买的就得花更多的钱了。
其次对于本家还呢,主人在办酒席的前几天就得请村里人帮忙,而且主家还得给村里人发帮忙需要的用品,围裙呀,毛巾,袖套啊里里外外都是钱💰,给伴娘红包呀,喜糖水果,酒水,甜米酒呀,
最后还有就是那些必需的用品,比如锅碗瓢盆啥的以前呢都是这家办酒用那家的锅,可现在不一样了,农村人现在也图方便呀,直接去租然后露天煮饭炒菜啊什么的。到了晚上大家聚在一起,吃夜宵吃瓜子。
还有一个项目就是现在流行唱歌,还是在晚上举行的,大家聚在一起大部分都是爱好苗歌的年轻人和中年人,但是他们特别的享受,第二天回家来都是哼着歌回来的,唱歌的人请的都是当地人一人一晚上都有3,4百的酬金,而且呢我们这边都是男女情歌对唱,大家围在一起通宵通宵的整。不要天亮唱不起劲。
所以呢其实农村办酒席并不比城里花费的少,只是可能是大家花费的方面不同而已。
我觉得就是一个理由:死要面子活受罪。
我就是农村户口,在我们这里结婚办酒席的花销是非常大的。档次好一点的就去比较有名的大酒店办婚宴,请司仪、摄像、车队。同时喜烟、喜酒、喜糖还有红包,都是很大的开销。要是那种比较实在的,就按照老习俗在家周围搭棚子摆喜宴,但是现在这种搭棚子摆喜宴的比较少见了。因为很多姑娘都不愿意自己婚礼在简单的大棚里举办。所以,我从小到大参加过不少我们这里比较有名的大酒店的喜宴。对于我这种就是带了个胃去蹭饭的人来说,我觉得大酒店里喜宴的菜真是极其不好吃。
我堂哥的婚礼就是在我们市最好的大酒店举办的,我个人并不觉得这场婚宴和别人的婚宴有什么本质上的不同。但是,我奶奶非常高兴。当晚,我奶奶非常自豪的对着我爸说:“你看看我哥哥的孙子当初在家办的喜宴,你在看看今晚的喜宴。我吃饭的时候看了下,他们家八成是看不下去我们家办的这么好,饭都没吃完就都走了。”我当时内心是十分鄙视我奶奶的想法的,但是作为晚辈,我也没有理由当面指责她。
我表姐筹备婚礼的过程也是非常的痛苦,选酒店、挑日子、挑礼服等等,光是前前后后的准备就有大半年。我曾经对我妈妈表示如果我以后结婚,就不办婚礼了。我妈气的差点要揍我:“那么多人情钱都花出去了,你不办婚礼,请问钱是要打水漂么?”我可以想象,我以后的婚礼喜宴上肯定会出现各色各样我根本不认识的人。如果说婚礼是宾客前来祝福新婚燕尔的,请问根本就不认识我的人来我的婚礼祝福我的真心有多少?我的婚礼难道要沦落为父母收回人情钱的工具?
我觉得现在很多人办婚礼,尤其是农村人办婚礼只是为了走过场和撑场面,婚礼的本质并没有被重视,而是花钱炫富。其本质就是劳民伤财和收回人情钱的工具而已。
农村酒席可能没有城市的酒席高大上,但时间较长,正如上面所说,花费确实不比城市少。
首先,城市吃酒席只是一顿,就是婚礼当天的晚宴,所有的亲朋好友聚到举行婚礼的酒店,每桌酒席的标准都是提前订好的,而且多少桌数量也是可以提请确定好的。反观在农村,我们老家,如果我家要办酒席,是要在三天前就请亲朋好友到家中吃饭,也就是说农村办酒席,要持续三天,并且是一日三餐,而且要请厨师团队三天大摆宴席,可想而知,这个花费肯定消不了。还有一点就是,家里人吃酒席喜欢拖家带口,也就是说,我交了一份的礼金,可能我们全家五口都去吃三天,妈呀,这个账一算,办酒席的花费更高。
其次,农村的礼金并没有城市的重,亲朋友好也就100块左右,而城市的礼金一般都是要400左右,也就是说一桌酒席的花费应该会比你一桌客人的礼金便宜,农村的则肯定不会,第一农村吃酒席的人口多,第二礼金收入低,算来算去,基本都是亏的。
在农村,办酒席还有许多隐形的消费,办婚礼的一周,你要请村里的主事人到家里吃饭并且还要送礼,让其帮忙主持婚礼,还要请邻居们在正席当天帮忙,事后还是要请客吃饭的,这些消费仔细算来也不是小数。
城市的酒席简洁明了,农村的酒席相对繁琐一些,更要尊重当地的一些民俗民风,所以花费并不会比城市的低!





