近日，韩寒投资代言的“很高兴遇见你”拖欠了30名员工的工资，遭到员工起诉。4年间，餐厅数从60多家迅速滑落至个位数。天津店亏损已至1000万元……
首先，我觉得韩寒真的很冤，正常的投资赚钱有什么大不了的，开倒闭的店又不是他一家，开餐厅经营不善造成歇业关门，带来的连锁反应就是跑人欠薪，这是小孩子都知道的事情，没钱不跑欠打啊？
问题的关键应该是，政府各部门，敢问你们监管就没责任吗？劳动监察部门是否作为？我们把这个事情梳理一下，读者就会很容易发现问题，按常规员工欠薪第一步肯定是先找劳动监察部门，劳动监察部门出面找餐厅的法人等相关人员进行了解，调解协商，调解不成进行劳动仲裁。
可在这个事件中只字没提这一茬，为什么呢？老百姓吃亏第一时间就是感到生气，我要去评理告状！好不容易找到监管部门，劳动监察部门习惯性的抱歉说：“你们来晚了，开餐厅的人我们找不到啊，咋整？”员工们拿着合同振振有词的说：“我们有劳动合同啊？“有合同有啥用？我们还要调查取证，不如你们直接找律师到法院告他们吧！”劳动部门无奈的解释道。
整个事件完全看不到劳动监察部门的任何轨迹和说法，这可是劳动法行政管辖的核心范围，造成这样只能说你劳动监察部门没能力保障人民群众的合法权益，对劳动者存在的风险没有丝毫评估，你成一个看热闹的了。
什么事情都让去找法院，你们没本事找明星，不敢找韩寒问理，这哪里是店大欺客，分明是你劳动监察部门仗势欺人，推卸责任。韩寒你真的是冤啊！以后还是好好写书吧，别出来背这个锅。
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1：明星经营副业不是什么稀奇的事儿，毕竟，明星当不了一辈子，总有过气和不值钱的时候。到时，习惯了纸醉金迷的生活，没办法面对那样的一个局面的。于是，很多人在有了一定的名字和金钱后，便投资别的产业，以保证能够一直有较高的收入维持生活。
2：而餐饮业似乎是明星们最偏爱的一个行业，毕竟，民以食为天，借着明星的光环，能够自带一批流量，很容易让餐馆在初期就能火爆起来。甚至有些明星在经营其他产业后，反而找到了更热爱的那份事业，于是慢慢的退出了娱乐圈，让演艺事业成为了副业，偶尔为之。
3：比如我们所知道的任泉，李亚鹏，胡歌，还有主持人孟非等，都在经营着自己的餐厅。只不过像任泉，因为有经商头脑，基本已经成为主业了，而偶尔客串些角色反而成为了副业。但大部分明星因为不能亲自主理这方面的事务，最终以倒闭告终。
4：虽然，韩寒说餐厅从开业到今年五月，从未拖欠员工薪资。但至少从五月至今，经营是出现了问题，薪资也是拖欠了的。任你如何的解释，事实问题依然存在。只是从客观角度来说，也不存在明星餐厅店大欺人，因经营不佳拖欠员工工资，最后倒闭的餐厅比比皆是，只不过是没有名人站台，引不起轰动罢了。
5：明星餐厅有利有弊，利不用说了，自带流量，容易火爆。弊其实也是非常明显的，在别的餐厅，吃到什么不卫生的东西，和领班吵一架，不付钱就完了；但在明星餐厅，可不得了，这不是欺负老百姓么。等等类似的对比，可真不算少。所以，明星们想要投资，不如悄悄的好了，大张旗鼓的反而容易出事。
员工起诉韩寒餐厅，是因为其餐厅拖欠员工工资。
不少名人有了名气后，便会蠢蠢欲动开始涉入其他的行业，想通过明星效应，在其他的领域获得一杯羹。这类事件屡见不鲜，有人经营餐馆，有人卖红酒，有人卖衣服，也有人进入房地产等等。
然后明星进入这些行业，他本身是不懂行规。话说每一行都有每一行的规则，从来都不是想当然就可以做成的。想做好一件事，包括经商，须需要头脑，眼光，还有管理经验，不是一时冲动就可以了。
所以，许多明星，凭着一时的名气，以为可以做到风生水起，其实却不然。结果破产的人真是不少，这类事例可以说是数不胜数，隔行如隔山。
韩寒写了小说拍了电影，可以说是取得了一些成功，但是并不是每一行都适合他，贪多并不能消化。经营餐馆必须得讲究饮食行业的规律。
据说其餐馆菜式并不是特别好，还贵。这些仅仅是靠韩寒个人名气支撑起来，而消费者，所需要得到的是物有所值。假如吃过一次不满意，绝不愿意再次来上当，毕竟大家都不是傻子。
店大欺人的事，可以欺一次，但绝对不是每个人都愿意让你欺两次。如此下去，生意自然冷清，无法继续经营。
然而作为名人，做事情得有始有终。无法经营也要对为自己工作的员工有个交待，人家毕竟是辛苦工作，必须的得到的报酬，不能将自己的损失转给最底层的工作人员，这样不厚道。
员工都去法院起诉了，韩寒不能再逃避，否则形象一落千丈更加得不偿失。
第一件事情发生后，作为最高级的领导人，他必须要先把这个事情调查清楚。
这点我们要清楚的。我们，普通人手里有了一笔闲钱，还不想把钱放在银行里，只吃死利息，还想让它钱生钱呢，更何况韩寒他作为一个，如此有钱的老板。
更是会去投资很多的，产业，能让他的钱源源不断的流动起来。
要知道，一个老板他名下有很多产业的，无论是哪一个，产业出现了事故或者意外，他不可能马上就能把事情的前后起因经过全部理清。
总要有点儿时间，让他调查清楚。这件事情他有责任没？他有一定的责任，因为他没有知人善用没有把负责这一个产业的那个负责人，给调查清楚也好或者是说没有管理好，才造成了这么大的纰漏。
要说明星餐厅都是店大欺人吗？不一定。就像前一阵儿综艺节目上张歆艺，她和袁弘投资的那个面包店，她自己都没有时间去打理，还是听好朋友说这个面包很好吃。
她才知道原来她的店还挺不错的。明星的店不一定都是店大欺主，社会上还有很多不是明星投资的产业，也发生了拖欠工资的事情！
所以看待问题，看待事情，要多方面多角度的去衡量，去考察。
当然这个事情他一定会最终给一个解释，毕竟现在是信息化的时代，什么事情什么消息一放到网上大家都会知道。
这个事情多少也给他本人敲响了一定的警钟，要让他知道，也要时不时的去巡视他的各个产业，经营的如何。不能再出现这样的事情，也很影响他本人的公众形象。
不能以偏概全，明星餐厅也不都这样的。
今天，韩寒餐厅被员工起诉的新闻闹得沸沸扬扬，但我们要明确的一点是被起诉的并不是韩寒自己的餐厅，而是其旗下的天津加盟店。
至于拖欠员工薪资的责任，理应由天津加盟店的店主承担。不过在这件事上，韩寒餐厅作为品牌服务商，没能尽职管理好旗下的加盟商，还是有不能推卸的责任的。
近年来，很多明星开始做起了自己的餐饮事业，但大多数餐厅只是火了一阵子，然后就纷纷倒闭。究其原因，还是管理不善。
要知道明星们自己的行程本就很满，大多无暇顾及餐厅。可他们还是打着自己的名号，借助自己的热度，一个劲地想要赚热钱，个人觉得这样的行为有点不负责任。
但即便如此，明星当中还是有尽心尽责的人，比如任泉。当其他明星的餐厅纷纷倒闭的时候，他的热辣壹号却越做越大，越做越好，甚至走向了海外。
当然，热辣壹号的成功离不开任泉的努力。和大多数明星餐厅的管理不善不同，任泉每周都会和团队开会讨论餐厅的运营情况，事无巨细，这也难怪热辣壹号能做得这么成功。
其实，当你沉下心去做一件事的时候，基本都能把它做好。可是真的要明星们沉下心去做餐饮，很多人是做不到的，所以就导致明星餐厅出问题的比较多。
说到底，明星餐厅也不是店大欺人，只是没有尽心管理罢了。最后，还是劝告明星们，如果你们真的打算做餐饮，那就上点心吧。
韩寒当的餐厅很高兴遇见你，刚开张的时候真的很受欢迎。
韩寒是很多8090后喜欢的文人。
所以，听到要落地在自己的城市的时候，非常开心。
所以，在店开张的时候，会出现大量顾客排队等待的画面。
或许还能拿到签名，说不定还能碰到韩寒本人。
就算这些福利都没有，冲着韩寒的名誉去店里吃饭，也觉得离自己的偶像更近了一步，哪怕就坐在店里吃饭，凑个热闹，发个朋友圈，心情也是很浪的。
去明星餐厅消费的不是钱，消费的是心情，所以好不好吃，贵不贵最初的时候真的不在意。
而且很多人会以在明星店里吃饭为荣，发个朋友圈都觉得自己很有档次。
所以，明星餐厅最初会很火，没办法，明星自带光环，自带流量体。
等过不了多久，大家习惯了，自然开始计较体验感，计较东西不好吃，计较东西太贵，自然就没了客人。
所以，明星店开始很火爆，最后往往经营不善，最后只能关门，这样的事情真不少。
现在的客人也不傻，便宜不可能老让明星占了，自己还要吃，还要生活，还要照顾家里人，身边人的感受，是吧。
但是明星也想哭，开店的时候，都是合伙的，说好的我只占股份，经营靠你们呢？
开的时候，靠我的名义，关的时候怎么要让我来背，所以，明星店经常出事情，但是这种不支付员工工资的还是比较少，店大欺人的店多，不付工资，难道明星是法盲吗？早点结算工资，等着有关部门发声。
