不知道从什么时候开始,辣条占据了人们太多关注目光,从白领零食包,到校园门口标配,甚至华丽丽走出国门,堂而皇之登上食品专柜,可以说一度在一些人的心目中:不辣条,无人生。
那么,辣条究竟为什么会得到那么多人的青睐?探访了制作辣条的小作坊之后,面对几乎让人作呕的场面,难闻的气味,超标的添加剂,吃辣条的人们还能保持当初的淡定吗?这样的辣条吃了之后,究竟会对人的健康造成什么样的危害呢?
第一,辣条一般盐分超标,会引起或加重肾脏病、高血压、急性肠胃炎,便秘等多种疾病。
辣条一般都使用大量的盐,这样可以提高人们味蕾的感知力,而且还能延长辣条的存放期,所以,这些高盐分的辣条吃下去之后,会加重人们的肾脏负担,长期下去,会造成高血压,急性肠胃炎等,而且,很容易产生便秘。
第二,辣条一般都使用小米椒,会引发上火、口腔溃疡,诱发粉刺、青春痘等不适。
喜欢吃辣的年轻人之所以喜欢辣条,大概就是因为辣条够味,够刺激的缘故。但辣条大多使用小米椒制作,这对于一些学生们来说,还真的是垃圾食品,因为辣味浓厚的辣条在制作过程中使用大量的小米椒,会引起上火,口腔溃疡等疾病,爱美的女生更会出现便秘,脸上出现青春痘,男生出现粉刺等现象。
第三,辣条一般都使用地沟油或者变质油,长期大量使用会对记忆力和肝脏造成严重影响。
辣条虽然包装看起来还不错,吃起来也好吃,加上店家各种强力的宣传,大家都忽视了很多辣条都是“三无产品”,随便一个地方,一些简陋的工具,没有任何消毒的卫生设施,甚至连油都来路不明,试想这样的辣条吃下去,人们怎么会不生病?好多因为吃了辣条住院的人都证明了辣条对人体的严重危害。
(文中图片来自网络)
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其实辣条这种食品的不合格问题,并不是出现了一次两次,而是层出不穷,痼疾难除。这里面既有辣条成本低廉,味道特殊的原因,也有制造者利欲熏心,卫生意识淡薄的问题。那么类似辣条这样的垃圾食品究竟有哪些危害呢?
第一,我们先来分析一下什么是垃圾食品?垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。世界卫生公布了十大类垃圾食品,具体包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
第二,垃圾食品到底会对人产生什么样的危害呢?我们就来一一细分,其中,油炸食品和冷冻甜点热量高,会导致肥胖,进而引发高血脂症和冠心病。罐头类食品中的营养素,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽,几乎没有任何营养,只会增加人体消化负担。腌制、加工的肉类食品食品可产生致癌物质亚硝酸盐,这些都有导致癌症的潜在风险。我们常见的方便面里含有一定的人造脂肪,对心血管和肝脏有相当大的负面影响。烧烤类食品则含有强致癌物质三苯四丙吡,对人体伤害极大……
第三,垃圾食品为了保鲜和口感,里面还含有很多的食品添加剂,而这些对人体基本都是有害的。食品添加剂中的防腐剂、增色剂和保色剂等会造成人体肝脏负担加重,特别是肉制品保鲜所用的亚硝酸盐,是导致人体鼻咽癌的重要破坏因素。而且这些垃圾食品中有些还是高盐食品,这会大大增加肾脏负担,并且导致血压升高。长此以往,对于身体都会造成不可逆的破坏。
建议小伙伴们要养成良好的饮食习惯,坚决拒绝垃圾食品,争取保持一个健康的小身体!
前几天,湖北省食药监局对11类食品进行抽检,发现有21批次样品不合格,其中就有闻名遐迩,深受大家喜欢的卫龙辣条,谢博士辣条,香铛铛辣条等。据说此次不合格的主要原因是山梨酸和脱氢乙酸存在违规添加的问题,而这两种添加剂主要作用是防腐。
众所周知,辣条和方便面一样,都是闻着和吃着香,但是实际上没有任何营养,对人体健康也毫无帮助的垃圾食品。像这样的垃圾食品,市场上还不少呢!首当其冲的就是麦当劳和肯德基的那些炸鸡,汉堡,薯条和可乐等。
要想搞明白垃圾食品对人体的危害,首先我们要搞清楚究竟什么是垃圾食品呢?
垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
那么这些垃圾食品究竟对人体有哪些危害呢?1.提供过多的热量。一般工厂里为了把这些食物的味道做得好吃,都会添加高油或高糖,这样就容易在体内积聚脂肪;2.过多的盐分会造成身体负担,尤其是腌制食品,除了含盐量高,对肾脏造成负担,另外还含有致癌物质。3.具有反式脂肪。很多膨化食品和冰淇淋为了口感好,都是用的反式脂肪,这种脂肪在体内无法分解,而且对心脏很不利。
所以,希望大家不要再被这些垃圾食品所诱惑,尽量多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,这样才有助于身体健康。
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每次去妈妈家,都能看到大侄女的房间里有很多零食,尤其是辣条,多少包摞在一起,红彤彤油腻腻的样子看起来就没有食欲,但是她却吃的特别香。她说现在辣条是一种非常流行的零食,无论小学生还是中学生,几乎个个都爱吃。
对于大侄女的话本来半信半疑,打扫儿子房间时发现他的枕头底下也有两包辣条,这才知道辣条的魔力居然这么大。要知道零食对小编儿子来说几乎没有吸引力,没想到他却也是辣条大军的一员。
小编撕开一包,一股浓郁的孜然味,拿了一根放在嘴巴里细细咀嚼。说良心话,不太咬的动,咸中带点过于强烈的鲜,辣乎乎油汪汪的,非常有嚼劲。里面放了大量的味精和添加剂调味,辣条本身一定掺杂了胶。半根没吃完小编就吐掉了。
如此难吃的食物不知道为什么会让孩子们如此痴迷,儿子说他买的辣条都是大型超市的大品牌,即便如此为娘的还是吃吐了。最近,湖北食药检发布了一则公告,多家辣条抽检结果不合格,其中就有儿子口中所谓的大品牌卫龙。
没想到辣条界首屈一指的大品牌大厂家竟然也不合格,不合格原因是添加剂过多。老牌子尚且如此,其他小厂或黑心作坊生产出来的辣条就更没法吃了。吃到肚子里对人体的危害之大是无法想象的。
世界卫生组织把十大食物列为垃圾食品,油炸食品,罐头食品,加工类肉食,肥肉和动物内脏,奶油类制品,方便面,烧烤类,冷冻类甜点,果脯话梅等加工食物。
这些食品的亚硝酸钠、香精、盐分都特别高,有些胆固醇高,会增加心血管疾病风险,还有些会产生致癌物质加重肾脏负担,容易导致肥胖。
祸从口出,病从口入。还是尽量不要吃垃圾食品,尤其是小作坊生产的垃圾食品。姑且不提以上罗列的危害,卫生条件达不到的话食物里面就掺杂很多病菌,吃坏了身体就得不偿失了。
一直对辣条敬而远之,也不让自家孩子们吃,看着就觉得不卫生,没想到那么多家抽检不合格,竟然还不乏一些知名品牌如卫龙辣条,在深感庆幸的同时不得不再次感叹:简直没有安全的食物可以放心吃了!
可是我们学校总是有些学生,甚至还吃从小卖部随便买的无生产许可证、无卫生许可证、无食品检验报告的三无产品,屡禁不止,真让人伤透脑筋。
垃圾食品一般指除了提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,导致成为身体负荷的食品。
例如:油炸类食品、烧烤类食品、腌制类食品、汽水可乐类饮料、方便面、膨化食品等。
垃圾食品的危害真的不容小觑。
1.食物加工过程中使营养素遭到破坏,甚至产生有害物质。
如煎炸食品和烧烤类食物在长时间油炸火烤的过程中,会使食物大量脱水,并破坏维生素,使蛋白质变性,导致我们最终吃到的食物中蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。
另外,煎炸的油经长时间加热,会引入多种有害成分;烧烤过程中也会发生一系列复杂的化学变化,产生致癌物质。
2.在加工食物的过程中,添加其他成分,损害人体健康。
例如方便面和一些膨化食品中,普遍盐分过高,并且会加入防腐剂,香精等,损害人体器官。
3.垃圾食品会影响人们对健康食物的摄入和吸收。
饼干、冰淇淋等甜食含糖量过高,吃喝后会有明显的饱腹感,影响其他食物的摄入。
而可乐等饮料富含磷酸、碳酸,会影响人体对钙的吸收。
4.加工过程中的卫生状况令人堪忧。
这些垃圾食品的加工厂商鱼龙混杂,加工过程繁杂,而人都是逐利的动物,如果监管不力,其卫生状况可想而知。
垃圾食品,还是少吃为妙。
珍爱生命,健康饮食。
垃圾食品都不卫生,伤害我们的身体健康,这个几乎是小学生都知道的一个生活常识了。
像油炸食品,腌渍食品,等等这些,都是对人体很不健康的食品但却存在于我们的日常生活当中。
记得一位名模曾经说过这样一句话,说太健康的食物一般都不是那么的好吃,而真正让你欲罢不能的食品,往往都存在那么一点点的安全隐患。
我们,存在于这个地球种,不单单是食品安全来危害我们的健康,我们的环境污染,大气污染,水污染,这些都是会危害我们的健康的。
所以说危害我们的健康,不可控因素很多很多,而这个垃圾食品是我们认为可以控制自己的健康比较看得见摸得着,只要控制住自己的想吃的欲望,那么从根源上减少这些垃圾食品,摄入我们体内的含量。
从而来达到让我们的身体处于一个相对比较健康的状态。
亚硝酸盐这个是已经世界公认,它是危害我们人身体的健康,它是存在于食品当中,但是却是危害人体健康的杀手之一。
我们吃的腌制的咸菜,腌制的菜品类,都含有。这是我们日常吃的咸菜,是不是还在平时,正常的生活饮食习惯中吃呢。
说垃圾食品吃多了会有害我们的健康,但是偶尔吃一点,那么对我们的身体不会造成多么大的影响积少成多才是导致我们健康出现问题的重大原因。
而辣条是小孩都特别愿意吃的,包括很多成年人也都很喜欢吃辣条,因为它的独特的美味真的是征服了很多很多的人。
不是说不可以吃辣条,我们可以把辣条当作我们零食中的一个调味品,偶尔吃一次,频率不太高,那么对于我们的健康没有特别大的影响。
如果说不加控制自己摄入辣条的数量在日常生活中吃的频率加高,那么它一定会影响我们的健康。






