马山百草汤：又名牛瘪（biě）汤，分牛瘪和羊瘪，是山区人民非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其未消化完的胃中食物取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，深受当地人民喜爱。
落水包，冬至博白必备的特色小吃。其有三种不同风味的吃法：煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包，晶莹剔透，馅料若隐若现，让人不禁胃口大开，垂涎欲滴。轻轻小口一咬，馅料香味扑鼻而来，舌尖味蕾瞬间爆发。吃时，再配上汤，享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味，吃后更是口齿留香，回味无穷。
老友面是广西小吃之一，是有百年历史的南宁汉族面类美食。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展至今，其演变有老友粉和老友炒粉，老友粉的做法和老友面相同，只是主料换成米粉。 老友粉超好吃，吃不惯酸笋的可能会觉得这玩意儿很臭...
广西各县市美食还蛮多的，大同小异吧。就我们广西桂平市来说，特色的美食有酸辣鸭脚、掌，酸笋炒田螺、田螺煲鸡，五香鸡脚、田螺海鮮煲、白切猪手、罗秀米粉、桂平西山斋面、猪脚粉、周桂莲酸嘢等。各类主流夜宵夜市烧烤应用尽有。
粽子啊，广西不单单是端午吃粽子，春节要吃年粽的。端午吃三角粽或者是凉粽，春节的年粽是包四角型的，比三角粽大得多，还有超大号的粽子。有肉的，豆沙的、绿豆的、猪手的、板栗的、黑米的、芝麻的、香肠的、叉烧的等等。
南宁老友粉：是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，被誉为“南宁人的早餐”。
