伤口，一般就是皮肤破损，导致神经外露。盐是一种化学物质,能直接刺激痛觉神经,使他感到痛;盐又有很大的吸水能力,当它和伤口接触时,会使局部水肿加剧,进一步压迫痛觉神经。咸的东西里面因为有盐分,所以伤口和咸的东西接触时就会使疼痛加剧。至于水，食用水的一般是中和的，PH值为5.5（PH值小于5.5，就呈酸性，大于5.5就呈碱性），碰到神经不会像碱性物质、酸性物质那样刺激神经。水碰到神经，由于微小的冲击力以及蒸发带走少量热量，使敏感的神经感到疼痛。水分是有从浓度低的地方向浓度高的地方渗透的趋势，这就是为什么给植物浇水能被植物吸收的原因。伤口是没有皮肤保护的，直接暴露的组织，人体的盐分浓度时0.9%，而盐则几乎是没有水分的，体内的水分会大量被盐“吸”走，伤口表面的细胞大量死亡，所以会觉得疼痛。咸的东西里面含有盐分，盐分浓度较高时，能直接刺激痛觉神经纤维。所以当盐接触伤口时，暴露在外的神经末梢受到刺激后，便会感到格外疼痛。酒精杀毒的作用是它能使蛋白质凝固。为什么生理盐水不会疼呢，因为生理盐水是和人体的盐的浓度一样的，就是所等渗，就是浇上去哪边的水分也不会往哪边渗透。双氧水就是H2O2，它不稳定，迅速分解为普通的水和氧气，新制得的氧气能杀菌。而少量的水不会对暴露的伤口由伤害，所以用双氧水也不疼。
皮肤很敏感，不仅表面有数不清的汗毛，就连微风吹动它都能感觉到，而且表皮下有非常丰富的神经纤维和各种各样的感觉细胞，能感受触觉、痛觉和温觉。但是，神经纤维并不直接暴露在外，而是躲藏在皮肤里面。通常打一拳，捏一把，被打、被捏的那一部分皮肤会觉得痛。不过，痛的时间很短，因为它受到皮肤的保护，不容易长时间地受到刺激。要是皮肤破了，有了伤口，那就不同了。敏感的痛觉神经纤维在伤口处暴露出来，各种各样的刺激都会影响到它，引起疼痛。咸的东西里面含有盐分，盐分浓度较高时，能直接刺激痛觉神经纤维。所以当盐接触伤口时，暴露在外的神经末梢受到刺激后，便会感到格外疼痛。
皮肤的表层下边有丰富的神经纤维和各种各样的感受器.皮肤破了,这些纤维感受器就暴露在空气中,空气中各种各样的刺激都会影响到它,引起疼痛.咸的东西里面含有盐分,盐分浓度高时会直接刺激到痛觉神经纤维,当盐碰上伤口,暴露在空气中的神经末梢就会受到刺激,所以会感到很痛.假如皮肤感觉不到痛,那准是得了病。因为食盐的主要成分是氯化钠，其中还含有少量氯化镁，在水中溶解后能电离生成氯离子，氯离子有杀菌作用，所以伤口会感到疼。
