作为山西人，最喜欢丰富多彩、各式各样的面食，可以是一碗热乎乎的汤面，一盘香喷喷的炒面，一个香酥酥的烧饼，一段时间不吃就想念的豆角焖面，总觉得吃也吃不够，超级香。虽然有的味道悄悄改变了，但仍是熟悉的，依然会偶尔去吃，而且很自豪地告诉身边的人“这个我从小就爱吃…”
姥姥做疙瘩汤，先用葱花或蒜片炝锅，随后放入切好的西红柿，从盐罐里抓几粒粗盐入锅搅拌，倒进开水。下一步就是拌白面疙瘩了，这时，锅里的水烧开了，姥姥把碗中的面疙瘩冲着滚头缓缓倒进锅里，再用筷子不停搅动，防止疙瘩们相互粘连。
我爱吃家乡的“马蹄烧饼”，更爱喝老家的老豆腐“商河老豆腐”，出来快30年了，虽然已在北京定居了，也偿遍了几乎各地的美食，但每次回到家乡，最想吃的就是带着脆香和美味的“商河
从小到大，一直吃不腻的是妈妈做的芋饺。小时候物质比较匮乏，逢年过节的时候妈妈会做芋饺，这时候我们这些孩子围坐一起帮忙做，那是特别幸福的时光，那时天天都盼着过节。
说实话，我老妈做菜特别不好吃，但也许是一种习惯吧，虽然老爸是厨师，但在家里只有老妈做菜。就算，做的在不好吃，我们也不会说，因为我们都不会做（除了老爸）。
新鲜的海鱼、海螺（不喜欢煮的，生着㓲片，爆炒或炝拌），还有一个最爱，别的地方好像没有（我去过很多地方，除了大连，只在丹东见过），那就是腌嘎巴虾。
