了解有关酒的知识，从思想上认识到嗜酒的危害，下决心戒酒。长期嗜酒者，可以从减量、减次数开始。
戒酒是一个缓慢的过程，不可能是一次戒酒就立马成功的。每次喝酒减少饮酒量，以及喝酒的次数。另外，还可以将酒从浓度酒转变为轻度酒，最终到无酒精的饮料、果汁、白开水等。
我认为戒酒最重要的是人的意志，可以进行逐渐减量慢慢适应酒的减少，这是很困难的，所以不要想着一下子就成功，此外，可以在少买酒的情况下多买一些爱吃的东西，做自己爱做的事情，通过注意力的转移达到戒酒的目的。
寻求联合力量，在一个医疗护理专业机构的帮助下，一些家庭和他们的亲戚朋友组成一个小组联合起来克服酗酒。这种方法的实施仅仅在有经验的专业机构的指导下进行。
活黄鳝一条，泡入酒中，两天后取出，一天三次，每次2-3两，等酒喝完以后，保证一滴酒也不想喝。
可以把酒换成其他有益身体健康的事物，把酒习惯换成另外一种习惯。比如喝酒的时间到了，可以出去跑步，锻炼身体。最重要的是毅力，做什么事，都要有的，成功是必然的。
