他们跑题了啊喂,标题是四川什么面条声名远扬。对于我这个外省人来讲,面条名字前面直接加四川,而不是加哪个市、县的才是真正名声大的四川面条,比如四川担担面,四川红烧牛肉面。
我知道的有:邛崃奶汤面,崇州渣渣面,遂宁牛肉面,内江面,宜宾燃面,辣鸡面……咦好像每个地方都有自己的特色面
四川的担担面和小面都比较有名气,跟我们其他城市的能力确实不太一样,很精到而且浇头做的很好吃。
也许是因为四川人他们做的面条比较好吃,并且四川有一些调料的味道还是非常不错的,所以很多人喜欢。
我觉得四川比较有名的面条应该是biangbiang面吧,这个面也是非常有名的。
成都担担面、宜宾燃面、崇州查渣面、内江牛肉面、邛崃奶汤面、武胜猪肝面、广汉金丝面。






