养鱼都是了获取一定的利益，当然希望养殖的周期短一点，尽快出塘，实现资金的周转。而如果养殖周期过长，很容易就会带来资金的压力。比如养殖效益很高的黑鱼，养殖周期很短，3~4个月的时间就可以出塘上市。相对而言，青鱼的养殖周期明显就过于漫长了。一般情况之下，青鱼出塘需要3年的时间，而到了第三年，青鱼的体重在10斤左右，价格10元/斤，一条能够卖出100元。而如果第三年不出售，继续养殖一年，到第四年体重可以达到20斤，此时的市场价格全能卖到15元/斤，一条青鱼的可以卖到300元。所以，周期长是农民不愿意养殖的原因之一。此外，还有一点，就是青鱼的市场需求特殊。怎么个特殊呢？一条青鱼10斤，一个家庭晚上要吃鱼肉不可能直接买一条这么大的。所以，青鱼出售就得像杀猪那样，杀了之后切成肉卖。也就是说不能够整条卖出去，销量肯定会受到影响。毕竟，大家伙儿买鱼都有整条买的习惯吧。
青鱼的饵料系数很高，超过了5。总的来说，3年的成鱼，每斤的成本5.5元。那么，3年青鱼可以长到10斤，成本就需要投入55元。一亩鱼塘放养200尾，总的投入就高达11000元。而200尾，平均一尾的体重10斤，总计2000斤，一斤售价10元，亩产值为20000元，除去成本利润可以达到9000元。看似利润很高，但是背后风险可不小。如果管理不当，发生病害，死掉一条10斤重青鱼，就损失100元。所以，农民不养殖青鱼，成本投入太高是一个重要原因，风险大也是忌惮的一个因素。
养殖青鱼的确实比较少，其实原因有很多，青鱼生长周期要远远长于别的鱼种，青鱼三年以下喉阖是吃不动螺狮的，主要是以小虾、小鱼或者其他食物为主，而且前期不吃螺狮的青鱼生长极为缓慢，只有到体重5~6斤以上，能够吃的动螺狮之后，才会发飙般的疯长，这也是在市场上很少见到个体较小的青鱼出售，青鱼个头不大时候，养殖成本太高，个体较大需要很多的饲料成本，主要是以螺狮为主，有时候还会吃一些小鱼苗，很少有将青鱼和别的鱼种进行混养的，这货作为食肉鱼类，对于其他小鱼苗有很大的危害作用。
单独养殖青鱼，除了成本是一个原因之外，销路也是很大的原因，青鱼作为一种食材，太大的青鱼很难作为普通食材进入家庭食用，太小养殖成本不合算，青鱼很多情况下是专门制作腊鱼、鱼干的原材料，在市场上的销售量和使用量是要小于其他主要鱼种的，除去食用为主要销量渠道之外，个头较大的青鱼还是黑坑里面的走俏货，专门为了垂钓而进行经济利益化，垂钓也是养殖青鱼的主要用途之一。
青鱼一条随便就是十多二十斤，这么大的鱼一个家庭要吃多久？吃新鲜的又吃不完，放冰箱里都不行，连续吃鱼素然无味。所以，平时青鱼都是缺少消费需求的。再者，这一条青鱼也要不少钱，十多斤一条的的青鱼就得一百多两百块，平常一下子拿出一百多买条青鱼回去，谁会出这个钱？在市场上经常看到大鱼，看新鲜看稀奇的人多，但问价的就很少了，因为他们没有消费需求。
随着青鱼的使用量增多，青鱼养殖虽然没有其他鱼种养殖那么多，但还是依然存在的，在一些大水面的养殖水域，还是有养殖户专门进行青鱼饲养的，青鱼养殖周期长收益慢，决定了养殖青鱼较少的主要原因，养殖青鱼远不如饲养一些其他鱼类效益来到快，这种投资大，见效慢，时间久的长线投资让很多养殖户宁可养殖其他鱼种，也不会养殖青鱼的主要原因。
