每个食品都有“最佳赏味期”，过了这个期限不是坏了，而是官方认为没有那么美味了，所以过期的食品全都要丢掉。
优惠券上的东西虽然有的看起来很划算，实际上并不是，绝对是套餐最划算，我曾经全都计算过一边。如果点餐员推荐的不是新品，那就要提防有可能是快要到保质期的了。冷饮全是默认加冰的，不管是冬天还是夏天，点餐的时候跟服务员要求不加冰或少冰。夏天的淡奶和珍珠果肉之类的东西超级容易坏掉，如果不是在人流旺盛的店，夏天还是不要买奶茶一类的了。堂食和外带的薯条不会按严格分量装，但是麦乐送会把薯条装很满就是为了好评。
咖啡就是雀巢（有人说现在是现磨了，具体不知道），豆浆是龙王豆浆粉，红茶是立顿，续杯就是给你加点开水。
KFC的前台后台里到处都是摄像头，所以别以为在厨房工作就可以偷吃。卖不掉的东西也不会给员工吃，会直接丢掉。
麦当劳优惠券：8.5元两个迷你草莓新地。8.5元两个迷你新地看似很值,实际却是最亏的.麦当劳4元的圆筒冰淇淋的量是2.5圈. 5.5元缤纷圆筒冰淇淋的量是3.5圈, 8元的新地冰淇淋量是3.5圈.而一个迷你新地的标准量是1.5圈，两个迷你新地也就是3圈. 8.5元的两个迷你新地实际的冰淇淋量只有8元的新地的 七分之六。
PC就是在前台和后台之间起到中转作用的工作人员，要学会预估客流高峰期提前向厨房下单，但是备货一定要合理，如果不小心厨房做的东西太多了卖不掉……那就只能祈祷前台能忽悠客户多买点
