结婚十年。和父母住得近,故从不开伙一直蹭饭。上周开始采买厨房用品,自己做一顿饭,四菜一汤,从洗菜到上桌两小时。全家老小交口称赞,但内心并不真心喜欢厨房。无它,今年职业天花板。短期进阶无望。做饭跟出家修行的功能差不多。
到了五六年级基本是自己做饭了,只做得了懂做的那些菜,调料就只有油,酱油,盐。初中高中要学习不做饭了。暑假会动一下手,也是洗菜切菜,煮一些粥,煲点汤而已,那时我刀工已经不错了,可以把土豆丝切的很细。
三年级我爸妈就很忙没空理我了,我不得不自己煮一些面条米粉什么的,当然这也是我爸妈教会我的,至少我可以煮熟了吃,不过控制味道是很难的,每次都很淡,盐不敢放多,一点点加再一点点试。
自己确实喜欢做菜,喜欢把自己做的菜给家人吃,喜欢自己在厨房调弄着各式佐料,找到那个自己喜欢的味道,看着千奇百怪的食材在自己手里变成美味佳肴的样子总是让我心里满足不已。
高中毕业就会专门去学一些高难度的菜式,也会加醋糖料酒耗油什么的了,味道基本一放就准不用一点点调味了。但是一些东西我做不了比如砍骨头,砍鸡,杀鱼之类的。
小时候,老爸和老妈吵架后,老妈摔门而去。我拿着一条开裆的裤子让老爸补一下,老爸对我说,男人一定要学会自己做饭,缝衣服,这样以后才不会受制于女人。






