任何行业都有淡旺季之分,餐饮也一样。在旺季时,一定要多营业一段时间,不能因为累就关门。能赚钱时,一定要去赚,不要等到淡季时,你再想去赚时却又晚了。
非常适合小本创业,对于刚出社会的我来说,不想给别人打工。这是一个不错的创业项目类型,主要是觉得做外卖不用压货,现买现做。
外卖改变的只是餐饮销售的渠道,而不是餐饮的产品,要长远发展,就必须要回归于产品主义,不然的话,就会被消费者抛弃。
我的观点就是老板就是劳板,一定要付出,不怕苦才能赚到钱。所以,开鸡公煲店之前,就一定要充分做好吃苦的准备。
一开始做外卖,一定不要认为自己是老板了,就可以坐等收钱了。其实老板是最累,最辛苦的那个。
只要店里面有一个好手艺的厨师,就不怕没客源。只要饭菜的质量跟上去就肯定能发展起来的。






