我朋友告诉我的小技巧，而且很好用呢，与苹果放一起：苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。将生芒果放入纸袋里，再放两个香成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的。
没熟的芒果可以与香蕉皮放在一起：香蕉皮可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉皮和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉皮要找已经熟透的，最好有少量黑斑。
不熟的芒果也可以吃的哦，但是会影响口感的，如何想让口感变好，可以把芒果从冰箱里拿出来，放几天，就可以让口感变好了哦。还可以把芒果放进微波炉，蒸发掉所有水分，再放在有阳光的地方晾晒六个小时做成芒果干吃也可以的。
把未熟的芒果用纸袋装好或者报纸包好：纸袋和报纸中的乙烯是一种很好的催熟剂，防治几天芒果就能熟好了。但是要注意在包裹生芒果是不要包的太死，留点缝隙来通风。
将芒果放在米缸（米袋）里：和猕猴桃一样放在米里面也是能快速催熟芒果的。不过一定要记得及时拿出来，不然熟过头就不好吃了。
可以把芒果埋在大米里面：存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。
