我想应该是白酒，特别是高度白酒，但是在白酒保存过程中，是非常有讲究的的，保存完好越来越醇厚！十年陈比五年陈价格高，二十年以上就稀缺了！曾经有朋友找到一个酒厂三十年前的酒窖，那酒香酒味是完全不同的！喜欢喝酒的朋友一般都能品出是新酒，还是存了几年的老酒，收藏高档酒，特别是茅五洋产品，增值而又有好酒喝。
要说最能增值的，当然是老祖宗传下来的那些东西了，市面上经常能买到高仿的，还以为是真品在家收藏，这种的就没什么用了，不过像我们这种外行也分不清楚真假，这是费钱的东东，这个范围很广，价格高低不等，我就说个门槛低些的，邮票，这是我刚接触并想慢慢去收集的兴趣，不但增长见闻，而且也是有一定增值潜力的。
古董，钱币，邮票，都是会增值的。古董，太高大上，不是很了解，不过增值是肯定的；钱币就很多了，远的不说，袁大头现在就特别值钱，一些特别年份的袁大头，拍卖都达到百万了。还有一毛的纸币，几分钱，现在也都比它们本身的价值高了，说不准，再过几年，将更加值钱。
我觉得目前容易增值的是房子吧，举个简单的例子。如果你打算买一套房子，等自己攒够钱再去买的时候，很抱歉还需要继续攒钱。所以我觉得房子是会增值的，可能炒房存在问题但是我觉得它一定不会贬值。地理位置优越是所有人买房的首要选择。
当然是白酒了。度数超过50度的白酒长时间存放后，酒中的酸、醛等物质逐渐发生酯化反应。经过长期的老熟成化后，酒会变的很香，也会变得价值连城。如果你手里有个珍藏30年的封藏酒，那将会是非常有价值的液体黄金。
我觉得是红酒啊，磨破耳膜的葡萄酒，是句流行语：“开瓶82的拉菲”。不说国内市场有多少存货，也不说都是高仿版，就这个概念，足以证明葡萄酒的这个特性。
