鱼的腥味想要去除的话，可以放一些紫苏或者是在里面加入很多的辣椒，这样这些东西都可以加鱼的腥味去除。
鱼籽去腥可以用盐、姜、葱、料酒等等，浸泡腌制半个小时到一个小时，也可以用淘米水清洗去除鱼腥味。
想要去除鱼籽的腥味，可以加醋或者酱油，料酒等一些配料，还可以用洋葱等去腥味的食材。
鱼籽的话可以用洋葱或者是生姜片来去除腥味，还有就是用一些酱拌着吃，可以去除腥味。
首先要清理干净，然后一定要煎熟，要注意火候，尽量选择做重口味的辣味掩盖腥味。
可以将鱼子放在料酒里，放半个小时到一个小时的时间，在烹饪就不会有腥味了。
南风广场烤冷面
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