离地约20厘米选一平直处切断砧木，用嫁接刀从切口中心自下而上纵切一刀，深约3厘米，要求切面平滑，避免切口撕裂，倒拿枝条，在芽下方约0.5厘米平直部位把基部削成1个对称的楔形，削面长约3厘米，要求两侧削面要平滑。撬开砧木切口，将接穗楔形削面插人，两者形成层至少对齐一侧。用条状嫁接薄膜自下而上呈覆瓦状地把嫁接口和接穗全部包扎，嫁接口处要绑牢。由于油梨枝条质地疏松，往往髓部中空，所以用劈接法嫁接成活率比较低。苗木移栽的季节尽量选择在生长将萌动或即将结束的时期，种植的苗木选择无病虫害、生长健壮、在同一种类的前提下,选择更适宜移栽地气候的品种，苗木挖掘前几天灌足水分,使根系树干内贮存有足够的水分。
切砧木，通常将砧木在光滑无节疤处剪断，用刀削平锯剪口后，再把劈刀放在砧木中心，轻轻捶打刀背，切入砧木三到四厘米。削接穗将接穗剪成8~10厘米长，留2~3芽的枝段，在距下芽3厘米处两侧削成一个对称的稧形削面，削面长2~3厘米，撬开砧木劈口，将接穗轻轻插入，使接穗厚侧在外，薄测在内，最后将切口和劈缝用塑料条包严，包扎时不要碰动接穗，为保证成活，可在接穗绑牢后，选大小适宜的塑料袋将接穗，接口全部套住。袋顶与接穗顶端3厘米，然后扎紧袋口，以保持接口的湿度和温度，促进愈伤组织形成和嫁接成活。当接穗萌发，新梢顶到塑料袋湿，可以割破袋顶，使新梢继续生长。
可以进行砧木处理，将砧木在嫁接部位剪断或锯断。剪或锯砧木时，截口的位置很重要，要使留下的砧木从顶至下有一定长度内无节疤、表面光滑、纹理直通，否则劈缝不直。剪或锯了砧木后，用劈刀从砧木中心纵劈一刀，深2～125px，依种类、砧木大小等而异。劈口时不要用刀过猛，可把劈刀放在劈口部位，轻轻敲打刀背。在正常的培育管理期间，先进行1-2年或更长时间的盆栽，使之根系自然生长成团状，然后将其移栽在施工绿地上，及时浇足水，这时由于根系未受任何损伤，不会影响吸收功能，其能够直接从新栽的土壤中吸收足量的水分和养分，大大提高了树木的移植成活率。
嫁接时先将砧木生长点用竹扦铲掉，然后用刀片将下胚轴一侧上向下劈开长1～1.5厘米的 切口。切口深约为下胚轴粗的2/3，不要把下胚轴全部劈开。紧接着削掉接穗的根，将下胚轴一边削一刀，削成楔形。楔形横断面为三角形，一面仍带有下胚轴表 皮。最后将带皮的一面朝外插入砧木，再用夹子夹牢即可。正确处理扦穗。扦插前用药剂处理，有促进生根的效果。软枝插一般截成8厘米～12厘米长一段，上面带有2～3个芽，插穗下部的切口宜在节下0.5厘米处。切口要平滑，剪去下部叶片，仅留顶部2～3个叶片。插深一般以3厘米为宜。
先找好一个嫁接的桩，找一个枝干比较粗生长比较茂盛的枝干做嫁接，去掉枝头的叶子，然后茎上面劈一刀，这样子成活的几率会很大。用小刀在找好的树枝中间切出一条缝来，大约4CM左右，然后就把想要嫁接的枝干，根部削尖插入到缝隙中，最好在根部沾一些柳树汁这样子容易存活。然后用保鲜膜把嫁接好的树枝裹好，最好紧紧的，要不然很容易松动，如果松动后，就会有缝隙，树枝就不能靠自己的恢复能力使两者结合。首先要改善土壤的理化性质,松土增加土壤的通透性。其次要调节土壤水分，种植过程中若遇到高温,应进行遮光喷雾直到成活。
在断口处用刀将砧木从中间劈成两个口，接穗截成约10厘米~15厘米一段，每段至少带2~3个芽作为接穗，削成木稧形，插入接穗，使接穗与砧木的形成层紧密结合，接穗伤口露出接口0.5公分，用塑料条把接口自下而上捆紧，伤口扎紧后，再用塑料包严，以防透气二散失水分二影响成活。
选优质壮苗，在起苗和运输过程中，必须避免人为对树苗造成的伤害，保证根系完好，保证无机械伤。苗木栽植前，一定要将根系放在水中泡1~2d。
