不同的这种方法，其实就是炖肉用料的不一样，有好的料和便宜的料，还要贵的肉，很便宜的肉，有本质上的区别
其实每一种都用的方法都有它们的不同之处吧，你一定要多加注意，然后这样才能找到它的精髓。
不同的这种方法在效果上出来的区别是添加别的肉的选择也非常重要，卤料包的选择更是重要。
不同炖肉的方法，在效果上也是不一样的，我觉得炖肉最好吃的办法就是高压锅慢炖。
最主要还是锅得选择，像高压锅炖出来的肉就会非常的嫩，但是蒸锅就会非常的香。
使用粗的肉馅,并且先用小火煸炒出香味这一步做这道炖肉会好吃不好吃的关键。
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