北方人对饺子具有特殊的感情。对于很多北方人，饺子就是家的味道，象征着团圆美满。包饺子的过程也是一家人团聚的机会，其乐融融、气氛欢悦。
北方人过节都要吃饺子这事从古至今遗留下来的一种习俗，这是非常好的一种习俗。
因为这是一种世世代代流传下来的习俗，饺子在北方就是象征着热情，象征着好客。
因为北方感觉。饺子是团圆的象征，所以过每一个节日的时候都要吃饺子，包饺子。
这是千百年来流传下的传统，是一门艺术，也是一门文化，我们应该继续传承下去
我觉得是因为饺子是中国古代传统的一种文化，可以更好的表达出人们的团圆意味
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