吃一道加辣椒的菜是这样一种体验：随着口中热度上升，感受到疼痛像瀑布一般倾泻开来。但是与此同时，你的身体也“觉醒”了。你的鼻孔通畅无比，身上也开始微微出汗。慢慢地，你可以清楚地感受到嘴里发生的一切——菜品的香味变得更加浓郁醇厚。
喜食辣椒的饮食习惯会让人觉得其他食物都索然无味，这也就解释了为什么无辣不欢的辣椒爱好者需要食用更劲爆的辣椒才能感受到我们吃普通辣椒那种感觉。通常而言，他们喜欢的辣椒会让一般人辣得大汗淋漓，整个人像洗了澡一样。
作为一个扶兰伢子，对辣就像钢铁侠遇上万磁王，无法抗拒。一顿饭没辣就跟菜没放盐一般索然无味，看到火辣辣的食物就跟看到火辣辣的妹坨一样，肾上腺素不由得升高，大脑不由得兴奋。
夏天，开着空调，吃到大汗淋漓，两耳发麻，鼻涕水直流，一桌子的纸巾，全身火热。吃完后再干一场“冷水澡” ，没试过的朋友 可能理解不了。但是我想我这辈子 是离不开辣椒了。
在我活着的这20多年里，从没吃过一碗“一点辣椒也没有的螺蛳粉和桂林米粉”，即使是喉咙发炎，发烧，这还有个传说，叫以毒攻毒，虽然最后以毒攻毒 我败了。
一想到辣椒口水就不自觉的流出来。好比一般人想到梅子会流口水一样。有段时间因为健康想要少吃一点辣椒，执行了两天发现根本执行不下去啊。
