所谓的玉林狗肉节就是类似于什么光棍节之类的“节日”，是近年来才流传开的一个说法，是炒作出来的，特别是媒体和外地人给炒热的。问问玉林的一些中老年人，他们之前根本都没听说过这所谓的节日。个人认为，玉林人在夏至会吃荔枝和狗肉的所谓习俗，始作俑者就是一些吃货，他们拍脑袋发明的。然后在当地吃货间流传，其它人看到了，特别是一些商家又把它当成噱头，这样才慢慢扩散，但绝对是在一定范围内流行而已。后来，经过一些外地爱狗人士和明星、媒体的关注，所谓的玉林狗肉节开始名声大振，成为玉林的“地域黑”。玉林人是有许多喜欢吃狗肉，但不可否认的是，也有许多人是不吃狗肉的，当然更多的是“沉默的大多数”。
我首先想说的是，玉林官方是没有狗肉节这种说法的，而且玉林民间本来也没有狗肉节这种说法吧，在玉林应该是夏至节，玉林的民俗是在夏至这一天，大家喜欢聚在一起吃吃狗肉和荔枝，为什么在夏至这一天呢？因为玉林人认为，在这一天聚在一起吃狗肉和荔枝是旺上加旺的表现。那么，所谓的玉林狗肉节是怎么火起来的呢？据我所知，貌似一开始只是一些商家为了招揽生意，想出的一个由头，你知道的，中国人就是喜欢过节，所以有什么大活动，都喜欢称为“节”。比如什么文化节、旅游节之类的。然后，就被一些爱狗肉人士抓到了宣泄口，经过一些媒体的夸张报道，这个狗肉节就这样火起来了，大家都在谈论该不该吃狗的问题。
第一种说法听他们广西说。南无大行普贤菩萨。民间有语：“冬止鱼生夏止狗。”狗肉温热，易上火，夏至是“阳气”最盛的一天，吃荔枝和狗肉这两种很“热气”（容易上火）的东西，所以在狗肉节这一天放开肚子吃大餐。 然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”，第二种说法是商人的创设。生意人禁忌多，经商讲究图意头，表示吃了狗肉才会旺旺旺。第三种说法是一个纯粹的吃的理由。有人说，这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人，为了找个名堂来吃喝，才找出了这么一个过节的这么一个传统，以至于传至今。但我认为都是那些所谓的爱狗人士，呼吁和抵制，出来的，所以就出来了这个狗肉节。
玉林人在夏至这一天吃"荔枝狗肉"仅仅是玉林及周边地区的一个传统风俗。本来没有夏至"玉林狗肉节"这个节日，但是因为一群"爱狗人士"的抵制、抗议、甚至无节制地跑到高速上去拦截运狗车辆，加上媒体人的推波助澜，让玉林这个夏至节吃"荔枝狗肉"的风俗变成了闻名天下的夏至"玉林荔枝狗肉节"！
我是土生土长的玉林人，从小就没听说过什么荔枝狗肉节！！！就是爱狗人士闹起来，我们才知道玉林有很小一部分人在夏至吃狗肉。每年夏至节，都接到外地同学或朋友慕名前来玉林，想让我带去感受这个节日气氛，但我，一名玉林土著人，居然不知道这个节的源头在哪？玉林哪里的荔枝狗肉最正宗，每年都是无言以对，并且从不参加他们的活动！！！感谢所谓爱狗人士和无知跟风的明星代言，让我们大玉林无名的火了一把
前几年，爱狗人士挟剿灭金华狗肉节之气势，在所谓动保组织大大小小头目的带领下，挥军南下，新闻报道、网络、演员、尼姑、和尚等等一应俱全，更有骗山空大师助阵，将玉林渲染成毛孩子的人间炼狱，以为可以复制金华的成功范例。没想到，本来只是闲杂人等享受的荔枝狗肉，愣是推销成世界闻名的荔枝狗肉节，并散布到周围的县市乡镇，从此吃狗肉成风！
