竹叶,竹叶具有清热除烦,生津,利尿之功效。在这农历五月,人体湿气较重的初夏,吃一口被竹叶清香包裹着的粽子,不仅美味,还对身体有益,确实是一件美事。竹叶具有显著的增强免疫作用,还能提高人体对于不良环境疾病的抵抗能力。
农村普骗用大篮竹笋壳(从小城里长大的可能不知道什么是笋壳)包的粽子很香,只不过笋壳有很多毛,包之前清洗有点麻烦.农村一般大张的没有弄破的都要留到第二年再用一次.好处就是成本低,而且特别方便,包出来的也很香。
一般用芦苇叶,芦苇叶的作用有烧存性,治活衄诸血之功,除芦叶为末,以葱、椒汤洗净,敷之,可治发背溃烂,吃粽子的时候还会有一种清香的味道。
一般都用棕叶包粽子,因为这种叶子比较宽大,包出来的粽子很大,很漂亮,而且这种粽叶刚好是在端午前后才会有的,刚好赶上了节气。
我的农村老家都用荷叶包粽子,荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用,与粽子在一起发挥了更好的益气的功效。
平常我们老家都是用竹叶包粽子的,因为竹叶比较快,而且包起来粽子的话是非常紧实的,而且还有一股淡淡的竹香味。





