早上一大早先把家常族子供起来。早上第一顿饭和腊八差不多是米饭配排骨,中午吃包子,晚上第一顿饭是吃炒菜,然后出去一大家的男人们出来去家族的各家搁户去串门,拜年。之后等到新年敲钟的时候,开始煮饺子。
过了腊月20家家都开始蒸馒头,大馒头,小馒头,包子,以及枣山,蒸完馒头就开始过油,过油的意思就是炸吃食,炸一些过年吃的吃食。
过完除夕后的大年初一,在这一天上午要走去自己的家门,去迎喜神。人们都会穿上自己为了过年而买的新衣服。
年味儿一直持续到正月十五,过了十五,把先人送走,过了初十小孩子们可以挑着自己的灯笼出来玩儿了。
有关门炮那就有开门炮,新的一年苏醒了,新年第一顿饭仍然是饺子,在下饺子时我们还是要放炮庆祝。除此之外盛饺子的碗必须多盛。
潮汕人比较相信神灵,也比较敬重祖先,大年三十的晚上,要祭拜先祖,桌子上摆上满满的祭拜品,大年初一的早上也是,也要祭拜,就是想让祖先和我们一样团聚,吃上一顿好的。





