酸梅汤非常的开胃，有很好的去油脂的功效火锅本身就比较油腻，这时能来一杯酸梅汤体内的油脂也会减少，还能缓解我们的消化不良现象。
吃火锅少不了喝酒，酸梅汤有喝过酒后起到醒酒的作用，所以现在很多火锅店会选择免费提供酸梅汤，不是没有道理的。
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史，在炎炎夏日喝上一杯冰镇的酸梅汤，确实能让人感觉很凉爽。
酸梅汤里面有一种成分能溶解产生辣味的分子，所以酸梅汤能解辣同时还能避免因为太辣吃不消，可以增加消费额。
这是一个营销技巧，去火锅店吃东西又辣又热，如果这时候能来一杯冰镇的酸梅汤，那么你会很过瘾，会很高兴。
酸梅汤解油腻开胃促消化吃火锅的同时和酸梅汤酸梅汤开胃的功效，能让大家吃的尽兴，老板赚的就越多。
黑妞
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