草食蚕又称食蚕，因为形状极其像蚕而得名，不过这个小小的食蚕作用还是不小的，生活中处处可见它的身影，草含黄酮甙、有机酸、氨基酸的功效与作用、酚类、糖类是它的主要成分，也就是它的功效发挥作用的物质。以前的老人会有中风的毛病，那个时候人们会将这个草食蚕泡酒，或者是制成药沫，将它涂在中风处可以有效缓解抽搐现象，喝酒可以大大缓解中风，也可以缓解身体疲劳，精神不振的现象，包括一些腰肌劳损等劳动疾病。
这一种长得像虫的植物，学名其实叫做草石蚕，是唇形科、水苏属、多年生草本植物，具有食用价值和药用价值，是可以吃的，在功效上，他能和五脏，下气，清神，有解表清肺、利湿解毒、补虚健脾、祛风清热、滋阴养肺的功效。可用于治疗风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、黄疸、淋证、疮毒肿痛、哮喘、牙龈肿痛、毒蛇咬伤等。并且食用的方法也很多，可以泡酒喝、煮食、蒸食、焙干吃。
草石蚕可以治疗轻微的感冒咳嗽，小时候我体质比较差，每次上学的时候稍微冻一下第二天立马就会咳嗽。每当这个时候奶奶并不是马上带我去医务室，而且把家里那些晒干的草石蚕拿出来给泡泡然后混搭着一些豆腐等食材给炒一炒。你还别说这个食疗的方法对于我来说还真管用百试不爽，一般没过个两三天我的咳嗽也就自然而然的好了。
草食蚕更多的是用来制作药物和临床医学研究使用，这只是因为它量比较少，其实以前的时候人们也会食用它，作为一种食材，他可以用来外服，外敷，或者是服用，具体也可以和其他的植物一起使用，但是前提是这个植物的性不可以是大火之物，容易和它的作用相抵消，经常和菊花一起使用，作为清热解毒和治疗头昏脑涨的药物。
用它来泡水喝，可以用来治肺癣，肝癣，还有褒疹以及因为压力而产生的上火，牙龈肿痛，还可以治疗咯血，也可以治疗日常生活中的感冒发烧或者是风寒，它的性本凉寒温湿，所以从很早之前就被使用了，《本草纲目》中就有多种使用方法，但是不得不说它的本性导致因劳成疾和胃寒，肠胃虚弱的人不可以使用。
草石蚕的食用方法和功效有很多，可以蒸着吃、煮汤、腌咸菜、泡酒，还可以烘干以后食用。草石蚕味甘，性平，有解表清肺、利湿解毒、补虚健脾的功效，煮汤或蒸食可治疗风湿感冒、咳嗽，用草石蚕来泡酒有出风破血的作用，将草石蚕烘干后食用有散血止痛的作用。
