作为一个长沙本地人，长沙臭豆腐更是一种情怀，现在很多家长沙臭豆腐都做全国加盟，长沙有那么几家还不错的，比如盛世绝味、罗家、黑色经典，三个我都吃过，我觉得盛世绝味的好吃些 ，因为他有白色和黑色的。
.我觉得坡子街的罗记臭豆腐最好吃，他家在坡子街炸臭干子20多年，从街口小摊开始，现在已经是外地人去坡子街吃臭豆腐必吃项目了，网上对他家臭豆腐是推荐最多，评价最多的
北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐)也是很出名的，也是我比较喜欢的
说起臭豆腐肯定是湖南长沙的了，而且长沙的臭豆腐是最干净正宗的，也是最出名的。味道也是十分美味，我喜欢吃长沙的臭豆腐。
长沙是臭豆腐的发源地，但是我个人觉得最好吃的还属太平街和庙街、火车站这三个地方最正宗，价格在10块钱左右！
南京也有臭豆腐，南京的臭豆腐分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。可以拿来油炸，香脆可口。
