地道东北人必须给你显摆一下子我们东北。东北人都贼仗义，对于陌生人看见有困难都会帮助。前一段时间来珠海，带了一个大行李箱，有点重，坐大巴的时候真的放不到车上，和边上的大哥说，能不能帮忙提下，大哥说忙着呢，没空。当时就贼想家，因为在东北，不用张嘴，边上的大哥大叔或者小弟弟都会主动帮忙的。鲜明的对比就是，从天津坐车去沈阳，绿皮车。也是大行李箱，不是很重但是对我来说也有一点重的。想放在行李架上，有个大哥在上面放行李，他媳妇看我跟他说，你把这个也放上吧，她拿不动。真的超暖。
去了东北才懂得了乱炖的魅力。大学时在天津，班上有几个东北的同学。有一年寒假受邀去同学家玩几天。他家在辽宁的一个小城镇。到了他家，他爸领我们去了一个小饭馆，是个平房，门口挂着厚厚一层棉布帘。当他爸将这棉布帘掀开的，里面滚滚的热气喷涌而出，犹如仙境。进到里面是几个四四方方的大土灶，中间一口大锅，锅中就是传说中的东北乱炖，里面还真是应有尽有，有五花肉，指排，玉米，豆角，白菜等等。
去北京旅游景点过安检时大家都是使劲的往里挤，那些抄着南方口音的女人不多大岁数都有，她们不管前面是小孩还是老人就是使劲的几你，边几边用你听不懂的方言骂（小赤佬），在返回东北时买高铁票时，就是另一方景象了（人人都排队大家都说普通话让孩子往前排），不要几到孩子！听了这些家乡话心里格外舒服，感觉还是东北人有素质有爱心❤！最起码没有人跟孩子抢位置！
去了东北，才知道酒是可以烫着喝的，啥叫做五彩拉皮，不管什么菜，炖就完了。由于工作上的原因，1999年我调往大连上班。好客的东北公司同事和客户，给我安排好住宿之后，就带我去餐馆吃饭、喝接风酒。饭桌上我第一次见识了五彩拉皮是什么？青椒、火腿丝、黄瓜丝、干豆腐丝、肉丝与拉皮，共同构成五彩缤纷的颜色，真是漂亮有好吃。
东北人确实很大方，记得我第一次吃德芙巧克力就是寝室东北室友给的，还有肯德基也是东北室友请吃的。其次，东北人很热情，去外面逛街，很多东北阿姨，都会问你小伙不冷啊。还有到东北才发现，东北人不抗冻，他们总是老早就裹上大棉袄。不管怎么说吧，东北人还是很讲义气，很直爽，相处比较轻松。
东北人热情，有话当面说完就拉倒，从不背后说别人什么，每个东北人非常孝敬父母，每个人都很重视孩子学业，大多数都是农业，所以东北人能吃苦耐劳的，那么多土地，现在机器种地，剩下的人出去打工，在外打工苦点累点只要挣钱就干，孝顺父母，孩子的学业，还能吃辛苦，对家庭都很好的，东北人很好，
