我妈做的三鲜饺子。大一寒假,第一次离家半年后回家。年三十晚上才到家。院子里孩子们已经开始噼里啪啦放炮,整个城市都是鞭炮声。我带着寒气进门,看到父母有些清冷地在那看春晚,桌子上摆着三鲜饺子。我妈见我回来,赶忙端上来一盘饺子,我放下行李,摘下围巾,脱掉外套,吃了一个热气腾腾的三鲜饺子,突然就泪流满面了。当时18岁的我,瞬间就明白了什么叫做乡愁。
藕盒真的是我的最爱了,我妈不太会做菜,让她做藕盒真的是太为难她了。有在菜市场买过,不过味道不怎么样。过年过节四处吃,藕盒是桌上必不可少的一道,我有一个亲戚家不常联系,但是每次春节去她家吃饭,都能吃到超级好吃的盒!
炖羊骨头。小时候生活艰苦,过年吃的东西,平时很少能吃到,按说应该有很多种东西都会给我一种【一吃就感觉过年了】的印象才对,然而唯独这个炖羊骨头能让我联想到过年,不知是什么道理。
在我印象里每年春节,每家都会做蒸碗我们都这么叫,其实是扣肉,腐乳扣肉、梅菜扣肉,真的只有春节才吃,平时没人做,我家一般都是别人做好送过来,或者我爸单位食堂有卖打包回来吃。
当然是炸藕夹啊!对炸藕夹的印象是小时候在外婆家,每逢过年外婆和外公都会买来几十斤的藕。两片切薄片的藕,中间夹上薄薄的一层肉糜,外面裹上一层面糊,然后油炸。味道太棒啦。
油炸干果,吃起来香香脆脆的,特别好吃,还耐储存,受到很多人的青睐。以前条件不好时一般只能在过年才能吃到,毕竟过年,能吃到平时舍不得吃得很多东西。






