2018年我去蔬菜批发市场做过蔬菜批发生意，10月份开始做的，做到11月底就没做了，买了一辆拖板鞋车子，新的，花了5万多块，租摊子花了700元，从一级批发市场拉过来的，我和我爸一起干的，生意太难做了。去拉货的时候，早上6点起来，开2个小时的车到大市场，单边100公里，满市场跑，差不多12点装好货，然后把货物捆好，中午就吃点自己带的干粮，喝点水就解决了。到家已经是2点过，然后到市场把货下了，盖好就是4点左右，回到家休息一会就吃饭，饭吃了就睡觉，晚上2点就去市场，熬夜到第二天早上7点，天亮了还要去赶场卖剩下的，品相不好的蔬菜，价格极低，超乎你的想象。简直累的要死，一分钱不挣，11月底就没有做批发了，就不干了。然后12月份又去零售市场租了一个摊位，是一个新市场，生意也不好，我就一个人做，我爸骑个电动三轮车拉到外面去卖，半夜三点起来去占位置，自由贸易市场，谁去的早，谁就占个好位置，一直要到早上八点才有人买，价格极低，就差点白送。我在零售市场卖菜也需要到我之前搞批发的市场买，起来的也早，4点起来，买各种各样的菜，把菜买好，然后差不多已经天亮6点了，已经出了一身汗。接着马不停蹄把菜拉到零售市场，一个人下，一个人摆，摆好差不多8点，这时差不多有人来买了，忙的来，饭也没吃一口，有时11点吃早饭。新市场，人就少，生意难做，进了30元的蒜苗，有时候卖3天也卖不完，卖不完全部扔掉，洋芋卖成青的，藕卖成黑的，菜苔卖到开花，大蒜卖到生芽，芽长到可以掐蒜苗，新鲜香菇卖成干香菇，干豆腐卖到臭豆腐，青海椒卖成红海椒，红海椒卖成干海椒😂😂😂😂，每天不挣钱，还要倒贴，还要熬更打夜。心累，身体累，无人知。咬起牙巴坚持了好久，生意一天不如一天。干到了2019年的1月底，记得最后一次去进货是1月20几号，然后再也没去拿货过了，就紧那点货卖。2月几号，快接近过年了，摊位也没去摆了，彻底灰心放弃了。过完年，我也去市场看了很多次，看一下还有没有机会，每看一次，心凉一次。退了押金，清了剩下的物品，彻底离场，第一次生意彻底失败。年后准备去打工了……
无论做那一行，都是同行不同利，关键的是要看自己怎么做了。
我二十二大专没毕业出来开店（实习期间就出来了），刚开始给自家嫂子借了两万块钱准备出来做生意，和老表合伙承包大学食堂的窗口（在苏州科技学院，后来跟着中快餐饮公司搬到了南通大学），做肉夹馍卖不动，赔钱，又做土豆闷饭，还是不行，卖不出去，后来又改成了土家香酱饼，一下子火了，学生天天排队来吃，正常一天卖三袋面，一天卖两千左右，两个人天天累成狗🐶，一到晚上数钱时别提有多有劲了，一年一个人分十万左右，在科新做了一年，在南通大学做了一年。
两年后，应该是2013年，食堂生意不好做了，就回老家县城开了加盟店（阿利茄汁面），投资三十多万，刚开始做不好，口味统一不了，品种又少，其它的自己都不会做，生意差的一塌糊涂，一天三百块钱都卖过，这么大的店只有裁工人，自己干，请了一个大厨自己跟着学，两个月后由于开不起工资，把大厨也裁了，自己天天守在店里没日没夜得干，摸窍门，练技术，咬牙坚持，这其中的酸甜苦辣只有自己经历了才能体会到，说起来满地的心酸啊………
到了结婚得年龄还是一无所有，谈了女朋友，还好比较支持，就在店里收银，半年后贷款结了婚，夫妻同心，好好做生意。两年后生意慢慢好了起来，一天卖一千多，有了利润慢慢的把账还了，16年以后生意基本稳定，一天卖两千左右，一年做六七十万的营业额，纯利差不多在二十万左右。后来公司五年合同到期，还要交加盟费，在愤怒之余，与公司断了合同，自己花了半年的时间研究出了公司的配方，并开始对外加盟，教授技术，收取合理的费用。
我就这样从农村一步一个脚印的走了出来，三十岁在县城里买了小区洋房，今年马上就开始交房装修了。
最后，愿看到我奋斗史的兄弟姐妹们，无论自己身处何等状况，只要踏踏实实，好好努力，遇事多动脑子，就一定会收获成功。
开店四年。只能说店就是守出来的，那些没有耐心在店里守着的，千万别开店。
我开的夫妻小吃店，找了两个员工做杂活，我和我老婆一个在前一个在后。
我主负责厨房，开店之前从没有做过饭，加盟商那里拿到配方之后，一直调试，接近一年才调试到满意的状态。四年从没有因为想休息而休息过，都是有事才休息。
我老婆在前台，我们这一片七八个小区，只要到我家吃过饭的，我老婆全能记住，就算隔着几个月，我老婆都能记住上次吃的什么口味。(这个能力太神了，我脸盲，表示完全不能理解怎么做到的）
从刚开始的没什么客人，到后面有人驱车半个城市来吃，成就感真的太足了。
第一年亏本，第二年保本，这两年中，我爸妈每天都在抱怨，让我关了店去上班，我之前工作还不错，万把钱一个月，在我们这算不错了。我始终坚信我能做好，就没听他们的。
第三年还是生意火了起来，每天收入一千元以上，我爸妈就不说什么了，每天只是默默地来店里帮忙，第三年店换了地方，虽然不远，但每天都能接到好多电话，问店在哪，我要去吃饭。说心里话，每次接到这种电话，我都美的要死。
现在生意平稳，客流很稳定。
只想说，店是守出来的，没这份耐心千万别开店。这一条街，我见过太多店开开关关，说白了，就是没耐心守，亏两个月，转脸就转了。
另外，还要付出精力和脑力，生意不好，就琢磨改进产品，当产品好了，自然会有人来买。
18年在西安大学城，带着借来的55万开个串串，刚开始还凑活，从开业到年底一步一步下滑，去年年底11月，感觉再撑撑吧，年过了也许一切都会有转机会好点，会有点奇迹，但现实就是这么真实。结果今年到现在赔本赔的一塌糊涂最终...，如今欠了70多万，整个人都奔溃了，只能转让，能回来一点是一点。本着热情热血的开始，不偷工减，良心。奈何竞争对手太多了，同行太多了，西安遍地是串串，烂大街了。以后怪自己当初不成熟，看事问题经历太简单，现在直接愁的掉头发，回到家乡见朋友亲戚，自卑怕提到事业，欠了73万，把家乡三四线小城市结婚房子只能卖了还帐，哎，感觉活不下去了，当初看别人做真的挺好，但是懂了，不是每个行业别人做的好，就能代表你做的好。求求大家出出主意，西安当地朋友谁要转我商铺联系我，本人真切好心提醒，餐饮也许不适合我吧。别做自己不懂的事行业，摸透熟再做，凡事多学习比较，三思，三思而后行。别像我如今，每天一想到债就后悔的垂心呀……天。事物不是表面看到那么简单的。看人家一年赚钱开好车，买复式，虚荣心作祟的我也想开店，这会教训沃牢记终生。努力吧，目前最大的愿望就是还清债务，别说赚钱，不负债人一天都感觉轻松了，好羡慕曾经打工上班的时候，回不去，好好努力给自己打气吧，留着青山在，。还没做爸爸呢，我还有希望。感谢家人和老婆的陪伴，不责怪我，不离弃，我的最后动力。
我表哥在外打工十多年了，孩子也大了在饭店做配菜，工资还不够花销，经常向他手里拿，人到中年口袋吃紧压力也大，我妈建议他开店创业，他起没敢想，可他打工的厂倒闭了，这回赶鸭子上架自己拼了，起初他和老婆没手艺，就在菜市场很偏的地方租了个门面买早点，馒头和面条，幸好房租便宜，不然血亏的那种，馒头经常剩下许多，可怜了我表哥全家拾上舅舅天天把馒头当饭吃，表嫂忍无可忍的做了一个决定，把面条价调到最低，别人卖7块一碗素面，他们卖4块一碗，这样生意逐步打开了市场，然后在这个基础上增加了炒饭，日子一天一天过，生意也好起来了，表哥忙不过来了，就把儿子招到店里帮忙，这几年生意红火，门面增大了，把边上的一起租下来，他儿子当主厨，烧起菜来，早上早点，中午饭菜，晚上夜宵，也装修了，增加了几个包厢，但他们还是坚持面条4块一碗，饭菜平价，菜市场一条街许多饭店，就他家人挤人，生意热热闹闹的，今年7月份表哥打电话给我妈，那边生意太忙又嫌地方小了，去汽车站那边又租了一个更大的门面开饭店了，现在正在装修，希望他生意兴隆吧😇😇😇
下个月刚好开店十周年，09年夏天，孩子5个半月的时候我开始找店面，装修。10月份开张。通过营销，活动，低价和引流，在一个还是比较偏的地段，。做到月营业额40万左右，活动的时候顾客排队购买。
2010年周边有小区拆迁，大概有半年左右的时间生意进入低谷。然后慢慢复苏。
2011年开始，距离我店1000米的范围接二连三开出4家同行，又开始进入竞争，低价，困难期。
2012年，因为其中一个竞争对手是从别的地方开分店开到我隔壁的，我开始在那一年走出我的小圈子，在她的老店隔壁开了我的第一家分店。
今年，时间刚好10年，我在去年开了第9和第10家门店。我的那个竞争对手，两家挨着我的门店都关闭了。并且在转战其他地区之后说了一句：对这个女人（我）表示钦佩。
这两年，市场竞争日益激烈，但是我们依然稳中有升。虽然成本不断在增长，毛利一直在下降。但是靠着规模的扩大，一年3、4百万的盈利还是有的。
