什么东西如果你做到了极致,都是非常厉害的,就在我生活的长春,有的调酒师一个月可以赚到接近2W,也有的就是学徒价1500,差距在于2W的不但能把最基础的东西做好,而且还能举一反三,在各种各样的尝试新事物,给顾客以新的体验.
我觉得,人生就像是调酒。把各种各样的人际关系、各种各样的事件,进行糅合调度,在这当中进行一种微妙的平衡。人生即像是在调酒,又像是在不断品尝不同的鸡尾酒,有时候会喝到一款特别美味的鸡尾酒
总之没有什么是容易的,你要做好准备,进入吧台先从洗杯子开始,每一个调酒师都是这么过来的。你要习惯“昼伏夜出”的生活,每天下了班没有地铁甚至没有公交。
我是放弃了学业走上了调酒师的道路的,当时是瞒着父母把学费拿去学调酒的。我的初恋是在我当调酒师的时候认识的,我调的第一杯鸡尾酒是B-52轰炸机
其实现在女调酒师的前景非常好,业内有一个非常有名的比赛,专为女性调酒师设计,叫“君度女王”。去年夺冠的Moe就是一位非常有魅力的调酒师。
没有从事过调酒师的工作,但是我知道鸡尾酒的调制有点小麻烦,每一种酒都必须严格要求,否则味道会变了






