挂面是我们日常中的主食,但是有时看兰州拉面拉的得心应手,但是自己却连和面都成困难,黏答答的,不知道要怎样才能够把面和的像师傅他们手中的那样。
我觉得学习和面这件事情不太需要自己的智商同时也需要自己手上的力气,这件事情我觉得挺简单的。
要控制好手上的力度大小和轻重,以免揉的太重,导致面都粘在一起,也是一门不错的生活技巧。
学会和面是一个很长久的过程,面粉不能多也不能少,税一定要适量,还要怎么把面粉揉的劲道
想学习和面是因为看了少林足球中的赵薇的太极拳和面,于是想学学,手上粘乎乎的好难过。
感觉特别的好玩啊。感觉和面真的是一个技术活感觉挺好玩的,也特别的有挑战性。





