爸爸和姑姑都是资深厨师，买了一份拌鸡脖，我和姑父先一人吃了一块，爸爸姑姑问怎么样，我“就是辣”，姑父“麻辣”然后爸爸姑姑也一人拿起一块，咬了一口，爸爸“孜然，辣椒面，糖醋”姑姑“蒜，应该是蒜泥。没有麻”简直目瞪狗呆好吧?吃到最后俩人已经差不多把配方说了一遍！隔天爸爸给我做了一份，还贼好吃。
我爸当了近三十年的厨师，而我作为女儿，最大的感受就是与我爸的聚少离多。餐饮行业在过年过节尤其忙碌，而且我爸在外地工作，几乎一年才回家一次。小时候总听我妈说我爸做菜如何如何好吃，而我印象中吃到我爸做的饭菜屈指可数，因为我爸工作就是围着厨房团团转，回家基本上不动手做饭。大概就是这样吧。
过年时候各路亲戚都会聚集在我家，真是欢声笑语鞭炮齐鸣热闹极了！大家从三十年夜一直吃吃喝喝到初五晚饭结束。期间菜都不带重样的。从小到大很少饭店吃饭，从小就被灌输饭店后厨的各种黑幕，不卫生啊，以次充好啊等等弊端并不是最近几年才有。
什么体验？就是二十几年来没在家下过厨，都是我爸妈轮流做饭，孩子等着吃，一年到头不下馆子，还不如爸妈做的好吃，经常被邀请去给村里人办酒席当厨师，宴会菜家常菜各种小吃，就是西餐不会做。从小当个小吃货，嘿嘿。
小时候在家吃饭，每次都要用棍子逼着吃！每次去饭店，吃完就会说别人做的哪里有毛病！活到这么大，哪里都能亏，就是嘴不能亏！没有厌食症，就是吃完都喜欢习惯性点评一下，以至于我十岁就开始自己做饭了。
从我出生家里就开始开串店，从小到大我只吃过我自己家的串，从来不上外面吃，想吃什么直接跟我爸（是个会烤串会炒菜的厨师）说，一周内肯定能做出来，从来没愁过吃，带同学出去烧烤，我自己也会烤，爽。
